kaufland.pl/przepisy

Kaczka z grilla

długo (powyżej 60 minut)

wyrafinowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

726/3040

kcal / kJ
46 g

węglo- wodanów
39 g

białka
42 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

726/3040 kcal/kJ,

46 g węglo- wodanów,

39 g białka,

42 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

1	pomarańcza
	mrożonej kaczki (ok. 2 kg)
2 łyżki	miodu
2 łyżki	sosu sojowego
2 łyżki	soku pomarańczowego
600 g	batatów
3 łyżki	oleju roślinnego
	sól
	świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Pomarańczę podzielić na 8 części, nafaszerować kaczkę.

Wymieszać miód, sos sojowy, sok pomarańczowy, tymianek, doprawić solą i pieprzem. Tak powstałą marynatą dokładnie natrzeć kaczkę. Ułożyć na tacce i piec w zamkniętym grillu w temperaturze 170°C ok. 2 godzin. Podczas grillowania podlewać dużą ilością wody, wielokrotnie obracać oraz smarować marynatą.

Bataty umyć, pokroić na mniejsze kawałki (ok. 8). Polać olejem, posolić i grillować ok. 35 minut.