kaufland.pl/przepisy

Ciasto malinowe

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

179/680

kcal / kJ
13 g

węglo- wodanów
9.1 g

białka
8 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

179/680 kcal/kJ,

13 g węglo- wodanów,

9.1 g białka,

8 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (20 kawałków)

Ciasto

4	jajka
100 g	cukru
80 g	mąki pszennej typ 405 K-Classic
0.5 łyżeczki	proszku do pieczenia K-Classic
50 g	mąki ziemniaczanej
2 łyżki	kakao w proszku
szczypta	soli

Nadzienie

400 ml	śmietany
1 kg	serka homogenizowanego naturalnego K-Classic
1 opakowanie	malinowej herbaty rozpuszczalnej
300 g	malin
	cukier puder

Przygotowanie:

Oddzielić żółtka od białek. Żółtka z 75 g cukru ubijać przez ok. 5 minut na pianę. Białka ubić na sztywno. Mąkę, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną, kakao i sól przesiać nad masą z jajek i cukru, delikatnie połączyć z pianą z białka. Powstałą masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez ok. 10 minut. Gotowy biszkopt ostudzić.

Śmietanę ubić na sztywno. Połączyć serek homogenizowany z herbatą, wymieszać ze śmietaną.

Schłodzony biszkopt przekroić, tak aby powstały dwa spody, mniej więcej tej samej grubości. Jedną połówkę posmarować kremem malinowym, drugą przykryć i z wierzchu posypać cukrem pudrem. Ciasto udekorować świeżymi malinami i pokroić.