Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Chrupiące sznycle z sałatką z kuskusem

Chrupiące sznycle z sałatką z kuskusem

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 916/​3854
    kcal / kJ
  • 69 g
    cukru
  • 37 g
    białka
  • 55 g
    tłuszczu
  • 6
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    916/3854 kcal/kJ, 69 g cukru, 37 g białka, 55 g tłuszczu, 6 WW

Składniki (4 porcje)

300 g kaszy kuskus K-Classic
350 ml bulionu warzywnego z kostki K-Classic
2 duże pomidory
1 duża żółta papryka
1 pęczek cebuli ze szczypiorkiem
8 łyżek oliwy z oliwek z czosnkiem EXQUISIT
sok z 1 cytryny
6 łyżek posiekanych mieszanych ziół
sól
świeżo zmielony pieprz
4 sznycle wieprzowe (po 125 g)
2 łyżki mąki pszennej typ 405 K-Classic
2 jajka
1 cytryna pokrojona w łódeczki

Przygotowanie:

1

Kuskus wsypać do miski, zagotować bulion, zalać kuskus. Odczekać 5 min, aż kasza napęcznieje.

2

Warzywa oczyścić i umyć. Cebulę ze szczypiorem pokroić w cienkie krążki, pozostałe warzywa w drobną kostkę. Kuskus wymieszać widelcem, 4 łyżki odłożyć na talerz. Pozostały kuskus wymieszać z warzywami, 4 łyżkami oliwy z oliwek, sokiem cytrynowym i ziołami. Dobrze doprawić solą i pieprzem.

3

Sznycle opłukać, osuszyć, posypać solą i pieprzem. Obtoczyć w mące, lekko strząsnąć jej nadmiar. Po kolei obtoczyć najpierw w rozmąconym jajku, następnie w odłożonym wcześniej kuskusie, dociskając dobrze panierkę.

4

Pozostałą oliwę rozgrzać na dużej patelni. Usmażyć sznycle na chrupko z każdej strony 3-4 min. Osączyć na ręczniku papierowym.

5

Sznycle podawać z sałatką i łódeczkami z cytryny.