kaufland.pl/przepisy

Burger z kapustą

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

1140/4770

kcal / kJ
81 g

węglo- wodanów
57 g

białka
64 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

1140/4770 kcal/kJ,

81 g węglo- wodanów,

57 g białka,

64 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

600 g	zwartych ziemniaków
5 łyżek	oleju słonecznikowego K-Classic
1 łyżeczka	słodkiej papryki w proszku
	sól
	pieprz świeżo zmielony
2-3 liście	sałaty
1	mała cebula
150 g	kiszonej kapusty
1 łyżeczka	cukru
2	bułki do burgerów
300 g	mielonej wołowiny
4 pasterki	boczku
2 łyżki	majonezu K-Classic
1 łyżka	musztardy stołowej K-Classic
	papier do pieczenia

Przygotowanie:

Ziemniaki wyszorować, pokroić w cząstki, włożyć do miski i wymieszać z olejem i papryką, doprawić solą i pieprzem. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp. 200 C ok. 35 min. W połowie czasu kawałki ziemniaków obrócić.

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Cebulę obrać, przekroić i pokroić w cienkie paski. Na 1 łyżce oleju podsmażyć cebulę, dodać kapustę kiszoną, doprawić solą, pieprzem i cukrem, dusić na małym ogniu 5 min. Trzymać w cieple.

Bułki przekroić, wewnętrzne strony posmarować olejem, podsmażyć na patelni i odłożyć. Mięso doprawić solą i pieprzem, uformować 2 burgery śr. ok. 10 cm i usmażyć razem z boczkiem na patelni, kilka razy obracając.

Majonez wymieszać z musztardą, posmarować bułki w środku. Dolne połówki bułek obłożyć sałatą, burgerami, boczkiem i kapustą, przykryć górnymi połówkami. Podawać z pieczonymi ziemniakami.