kaufland.pl/przepisy
Buraczane Latte
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
75/310kcal / kJ
-
10 gwęglo- wodanów
-
2 gbiałka
-
3 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
75/310 kcal/kJ,
10 g węglo- wodanów,
2 g białka,
3 g tłuszczu
Składniki (4 szklanki)
| 400 g | czerwonych buraków |
| 30 g | imbiru BIO |
| 0.5 | laski wanilii |
| 800 ml | napoju roślinnego (np. owsianego, migdałowego lub sojowego) |
| 1 | laska cynamonu |
| 1 łyżka | miodu |
| 0.5 łyżeczki | tartej gałki muszkatołowej |
Cenna rada
-
Do latte buraczanego można dodać goździki, pieprz i kardamon.
Przygotowanie:
- 1
Buraki i imbir dokładnie umyć, osuszyć i obrać. Następnie grubo posiekać, wycisnąć sok lub drobno zmiksować i przecedzić przez sito.
- 2
Z laski wanilii wyjąć miąższ. Napój roślinny podgrzać w rondelku w niskiej temperaturze wraz z cynamonem, miąższem wanilii i pustą laską. Odstawić na 5 min, po czym wyjąć laskę cynamonu oraz laskę wanilii.
- 3
Napój roślinny ponownie podgrzać, spienić i przelać do 4 szklanek. Sok z czerwonych buraków podgrzać, doprawić miodem i gałką muszkatołową; uzupełnić nim każdą ze szklanek, powoli wlewając.
