Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Baranki z wiórkami kokosowymi i mango

Baranki z wiórkami kokosowymi i mango

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 416/​1742
    kcal / kJ
  • 49.8 g
    cukru
  • 4.3 g
    białka
  • 22.2 g
    tłuszczu
  • 4
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    416/1742 kcal/kJ, 49.8 g cukru, 4.3 g białka, 22.2 g tłuszczu, 4 WW

Składniki (2 kawałki)

250 g miękkiego masła
175 g brązowego cukru trzcinowego
2 łyżki cukru wanilinowego K-Classic
4 jajka
150 g mąki pszennej typ 405 K-Classic
100 g mączki kartoflanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia K-Classic
100 ml soku z marakui
1 małe dojrzałe mango
tłuszcz do foremek
150 g cukru pudru + odrobina więcej do posypania
50 g wiórków kokosowych K-Classic

Przygotowanie:

1

Masło, cukier i cukier waniliowy ubić na puszystą masę. Dodawać pojedynczo jajka, cały czas mieszając. Wsypać mąkę, mączkę kartoflaną i proszek do pieczenia, wlać 70 ml soku, całość wymieszać. Obrać mango, odkroić miąższ w kawałkach od pestki, następnie pokroić na małe kostki i wymieszać z ciastem.

2

Przelać ciasto do natłuszczonych foremek w kształcie baranków (pojemność każdej foremki ok. 1 litr) i piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C (piekarnik gazowy: stopień 3, termoobieg 160°C) przez ok. 50-60 min na kolor złotobrązowy. Następnie ostrożnie wyciągnąć baranki z foremek i zostawić do schłodzenia na kratce kuchennej.

3

Zdobienie baranków: pozostały sok wymieszać na gładko z cukrem pudrem i posmarować lukrem baranki, posypać wiórkami kokosowymi i zostawić do wyschnięcia - gotowe do podania. Baranki te mogą być również doskonałym prezentem.