Ciesz się zdrowiem i relaksem – duża społeczność fanów magazynu BURDA „slowly veggie!” zna sekret świadomego odżywiania. Po prostu dostosuj się do pór roku! Od pierwszych sałatek i ziół pełnych wiosennej energii, przez słoneczne owoce i warzywa latem i jesienią, aż po grzyby, orzechy i rośliny strączkowe w chłodniejszych miesiącach. Dzięki książce „Vegetarisch durchs Jahr” wegetariańskie i wegańskie życie staje się teraz bardziej kolorowe i różnorodne niż kiedykolwiek, od wiosennego śpiewu ptaków aż po pierwszy śnieg, rano, wieczorem, przez cały rok. Roladki z warzyw zawinięte w ciasto filo, risotto z szafranu, falafel z cukinii lub labneh z kardamonem z winogronami – przepisy są tak smaczne i proste, że nawet początkujący w diecie bez mięsa z łatwością nadążą za trendami!