Weck-Einkochbuch

Książka o przetworach WECK

Ta książka wyjaśnia, jak konserwować dżemy i kompoty, a także dania mięsne, warzywa i soki, zupy, grzyby i dania gotowe. Jest szczególnie odpowiednia dla początkujących w świecie przetworów. Przepisy są uporządkowane w przejrzysty sposób z dodatkowymi uwagami na temat specjalnego traktowania niektórych składników do gotowania.

Cechy:

• Laminowana kartonowa okładka
• Stron: 144
• Rok wydania: 2008

Dane techniczne

Typ	Książki
Ogólne - Waga (g)	469

WECK
Książka o konserwowaniu

Książka o konserwowaniu, napisana przez ekspertów WECK, wyjaśnia w jasny sposób, za pomocą pouczających rysunków i zdjęć, jak działa konserwowanie, jak odnieść sukces i jakich błędów unikać.

• Format 18,5 x 19,5 cm
• 144 strony
• Okładka 4-kolorowa
• zmywalna
• Ponad 250 nowych i wypróbowanych przepisów z kuchni testowej WECK
• zilustrowanych w pełnym kolorze

Książka o konserwowaniu zawiera świetne wskazówki dotyczące konserwowania, np.

• Czego potrzebujesz do konserwowania?
• Co musisz wiedzieć, jeśli chcesz odnieść sukces w konserwowaniu?
• 20 zasad sukcesu
• Co powoduje niepowodzenia?
• Które metody są błędne lub nawet niebezpieczne? itd.

W tej książce Ty - i diabetycy - znajdziecie bezpieczne i sprawdzone przepisy na przetwory z:

• Jagody, wszystkie owoce i konfitury
• Dżemy, marmolady i galaretki
• Grzyby i warzywa - w tym pikle -
• Soki i słodki cydr
• I wodę pitną!
• Mięso i wędliny - 12 przepisów na mięso
• Zupy i dania gotowe
• Ciasta i puddingi

I na koniec:
Ciekawa historia wynalezienia i rozpowszechnienia
konserwowania

.

- 144 strony
- Całość ilustrowana w kolorze


WECK Einkochbuch 1 Stck. 121586 (EKB) LxBxH: 19,3/ 19/ 1,7

Ta książka nie tylko pokazuje, jak konserwować dżemy i kompoty owocowe, ale także dania mięsne, warzywa, soki, grzyby, zupy i dania gotowe. Jest idealna dla początkujących w dziedzinie konserwowania. Przepisy mają przejrzystą strukturę, z dodatkowymi uwagami na temat specjalnego traktowania niektórych składników, które mają być konserwowane.

Książka wekowania WECK - standard od dziesięcioleci.20 zasad sukcesu, unikanie niepowodzeń.Wypróbowane i przetestowane przepisy na jagody, owoce, mięso, kiełbasę i wiele innych.Zupy, dania gotowe i ciasta.Tutaj znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do wekowania.

Książka konserwująca WECK