Baking Passion

Piecz chleb jak profesjonalista! - Wystarczy jedna mąka i wiele dobrych wskazówek

W swojej drugiej książce o pieczeniu Sven Teichmann pokazuje nam, jak łatwo jest upiec w domu doskonałe chleby, bułki i wyrafinowane specjały.

Po jego ostatniej książce Pizza Passion , mega ze o doskonałej pizzy, teraz przedstawia zaskakująco zróżnicowany wybór chlebów, bagietek, puszystych subów, bułeczek brioche do burgerów, ciabattas, focaccias, flatbreads, wraps, tarte flambée i muffinów, a także pidesi, naan, simit i bajgle: wszystkie z najwyższymi standardami dla doskonałych rezultatów i pieczone z jednego rodzaju mąki, włoskiej mąki pszennej typu 00. Łatwe do zrozumienia instrukcje Svena dotyczące wyrabiania ciasta pozwalają uzyskać rezultaty, których mało kto odważyłby się osiągnąć samodzielnie. Oznacza to, że nie tylko początkujący lub nowicjusze mogą szybko osiągnąć sukces na najwyższym poziomie, ale także doświadczeni entuzjaści pieczenia są przekonani do jego doskonałych ciast i śledzą setki tysięcy jego kanałów pizzy na Instagramie, TikTok i YouTube.

Przenieś różnorodność i jakość domowych wypieków do swojego domu dzięki tej książce o pieczeniu chleba!

Najnowsze przepisy na wypieki od Svena Teichmanna, znanego z Teichners Pizza Palace, najbardziej udanego kanału o pizzy w sieci