Od 2005 roku redakcja dostarcza przydatnych informacji dotyczących Twoich ulubionych produktów. Nasi eksperci pomagają w wyborze artykułów i odpowiadają na najczęściej zadawane pytania.
Czy talerz można włożyć do piekarnika?
Pieczenie i podgrzewanie potraw w piekarniku to podstawowa czynność w kuchni. Czy jednak wstawianie zwykłego talerza do piekarnika jest bezpieczne?
1. Jaka jest odporność termiczna talerzy?
Odporność talerzy na wysoką temperaturę to podstawowy czynnik decydujący o tym, czy można je bezpiecznie używać w piekarniku. Wytrzymałość talerza na działanie wysokich temperatur zależy w dużej mierze od materiału, z którego został wykonany. Poniżej znajdziesz zestawienie najczęściej spotykanych rodzajów talerzy i ich odporności na temperaturę.
Zakres odporności termicznej różnych rodzajów talerzy
Rodzaj talerza
Dopuszczalna temperatura
Właściwości
Talerz porcelanowy
do 220°C
Wytrzymuje wysokie temperatury, idealny do piekarnika. Często pokryty szkliwem zwiększającym odporność na ciepło.
Kamionka
do 200°C
Wytrzymały materiał, dobrze nadający się do pieczenia. Upewnij się, że jest żaroodporny.
Talerz ceramiczny
do 250°C
Bardzo odporny na wysoką temperaturę, jednak powinien posiadać oznaczenie, że jest żaroodporny, aby nie wystąpił szok termiczny.
Talerz szklany
do 230°C
Wiele szklanych talerzy można używać w piekarniku, dobrze przewodzą ciepło i idealnie sprawdzają się do zapiekanek.
Talerz plastikowy
Nie nadaje się do piekarnika
Topi się w wysokiej temperaturze i nigdy nie należy używać go w piekarniku.
Talerz metalowy
W zależności od egzemplarza
Blachy i formy metalowe idealnie nadają się do piekarnika, bez problemu wytrzymują wysokie temperatury.
Talerze porcelanowe na Kaufland.pl:
BONNA Alhambra Teller tief, coup, ø: 250 mm
4,9Średnia ocena: 4,9 z 5(31)Liczba wystawionych ocen: 31
Amica EB 947 610 E, Średni, Kuchenka elektryczna, 62 l, 2000 W, 62 l, 2000 W
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5(1)Liczba wystawionych ocen: 1
1 299,30 zł
Sprzedawca: T3S_Shop
Klasa efektywności energetycznej produktu: A.
Od A+++ do D
Ważne czynniki wpływające na odporność termiczną
Skład materiału: Najważniejsze znaczenie ma rodzaj materiału. Porcelana i ceramika są zazwyczaj bardziej odporne na działanie wysokiej temperatury niż plastik. Także obecność szkliwa na porcelanie może wpływać na odporność termiczną.
Specyfikacja producenta: Ważne jest, aby zawsze sprawdzać zalecenia producenta. Na wielu talerzach znajdziemy oznaczenia z informacją, czy mogą być używane w piekarniku i w jakiej temperaturze.
Szok termiczny: W wyniku nagłej zmiany temperatury talerze mogą pękać. Dlatego nie wolno wkładać ich bezpośrednio z lodówki do gorącego piekarnika. Należy najpierw pozwolić im uzyskać temperaturę pokojową.
Zastosowanie w piekarniku: Podczas wkładania talerzy do piekarnika zadbaj o to, aby nagrzewały się równomierne. To znaczy, że nie powinny stykać się bezpośrednio z gorącą ścianą piekarnika.
Taką odporność termiczną posiadają talerze z różnych materiałów.
2. Często zadawane pytania
Czy wszystkie talerze ceramiczne nadają się do piekarnika?
Nie, nie wszystkie talerze ceramiczne można używać w piekarniku. Zawsze należy upewnić się, że są oznaczone jako żaroodporne, aby wytrzymały wysoką temperaturę i nie pękły w wyniku szoku termicznego.
Czy można podgrzewać jedzenie na talerzu w piekarniku?
Tak, jest to możliwe. Trzeba jednak pamiętać, aby talerz był odporny na działanie ciepła i nie ustawiać zbyt wysokiej temperatury. Większość żaroodpornych talerzy wytrzymuje temperatury do 200–250°C, co jest w zupełności wystarczające do podgrzewania potraw.
Na naszej stronie internetowej wykorzystujemy treści stworzone za pomocą sztucznej inteligencji. Kaufland Marketplace GmbH nie ponosi odpowiedzialności za prawidłowość, aktualność ani kompletność tekstów informacyjnych zamieszczonych na stronie Kaufland.pl.
Zaufanie jest dobre, kwerenda jest lepsza!
Od 2005 roku redakcja dostarcza przydatnych informacji dotyczących Twoich ulubionych produktów. Nasi eksperci pomagają w wyborze artykułów i odpowiadają na najczęściej zadawane pytania.