Zrób przepis kilka razy, a stanie się nawykiem. Zrób to wystarczająco dużo razy, a stanie się domem.

W swojej długo oczekiwanej nowej książce Yotam Ottolenghi przedstawia swoje inspirujące, pełne smaku podejście do wygodnego gotowania, dostarczając nowe klasyki, które smakują jak w domu.

Miska makaronu staje się karmelizowaną cebulą Orecchiette z orzechami laskowymi i chrupiącą szałwią, rozgrzewająca zupa to serowa zupa chlebowa z kapustą włoską i Cavolo Nero, a talerz zacieru przekształca się w czosnkowy ziemniak Aligot z porami i tymiankiem.

Tkając wspomnienia z dzieciństwa i podróży z ponad 100 nieodpartymi przepisami, Ottolenghi COMFORT to święto jedzenia i domu - więzi, które nawiązujemy podczas gotowania i przekazujemy z pokolenia na pokolenie.

To komfortowe jedzenie w stylu Ottolenghi.