Küchenmeister Sweet Bread Mix 500g

Mieszanki do chleba - Słodki chleb / Kompletna mieszanka do chleba do przygotowania bułeczek świątecznych

Kompletne mieszanki do chleba to świetny pomocnik w przygotowaniu pysznego, świeżego chleba domowego. Mieszanki te są odpowiednie do użytku w domowych piekarniach.

Instrukcja pieczenia chleba w domowej piekarni

Wlej 230 ml mleka, o temperaturze około 35°C, 50 g masła, 1 jajko, a następnie wsyp tę mieszankę (500 g). Wybierz jeden z programów o długości 2,5-3 godziny - zazwyczaj jest to program podstawowy. Jeśli piekarnia jest wyposażona tylko w dłuższe programy, nieco obniż temperaturę wody, aby chleb nie wyrósł zbyt mocno. Im rzadsze ciasto, tym szybciej wyrasta. Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw do ostygnięcia.

Składniki

• mąka pszenna
• cukier
• sól z jodem
• suszone drożdże
• słodka mąka z lupiny
• aromat
• środek do obróbki mąki: fosforan wapnia, kwas askorbinowy

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• wartość energetyczna: 1477 kJ / 348 kcal
• tłuszcze: 0,9 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g)
• węglowodany: 72 g (w tym cukry: 11 g)
• błonnik: 3,9 g
• białko: 11 g
• sól: 0,9 g

Alergeny

• Produkt zawiera zboża zawierające gluten i mąkę z lupiny.
• Produkt może zawierać śladowe ilości substancji pochodzących z jaj, soi, mleka i sezamu.

Masa netto: 500g

Przechowywać w suchym miejscu.

O producencie mąki Küchenmeister (Frießinger Mühle GmbH)

Niemiecki producent Frießinger Mühle GmbH jest jednym z tradycyjnych i jednocześnie najbardziej zaawansowanych technologicznie młynów w Europie. Rodzinna firma, założona w 1859 roku, do dziś, po ponad 160 latach, zachowuje nacisk na uczciwe rzemiosło, jakość i staranny dobór surowców. Częścią filozofii firmy jest również zrównoważony rozwój, wykorzystanie regionalnych surowców i dbałość o zasoby naturalne.

Dzięki połączeniu wieloletniego doświadczenia z nowoczesną technologią mielenia, powstają mąki, które spełniają wysokie wymagania profesjonalnych piekarzy, gastronomii oraz domowych kucharzy. Każda partia przechodzi rygorystyczną kontrolę - od doboru ziaren, przez proces mielenia, aż po finalne pakowanie, co zapewnia stabilną jakość i doskonałe właściwości pieczenia.