Osobista monografia szefa kuchni i pierwsza książka uznanej na całym świecie szefowej kuchni Any Ros z Hisa Franko w Słowenii

Położona w pobliżu włoskiej granicy w odległej słoweńskiej dolinie Soca, u podnóża gór i nad turkusową rzeką pełną pstrągów, Ana Ros opowiada historię swojego życia. Poprzez eseje, wspomnienia, przepisy i zdjęcia dzieli się idyllicznym krajobrazem, który ją inspiruje, obfitością sezonowych składników od lokalnych zbieraczy, opowieściami o łowieniu ryb i odkrywaniu, a także ewolucją jej pomysłowych i wyrafinowanych potraw w Hisa Franko - gdzie podniosła słoweńskie jedzenie i stała się wpływowa w globalnym krajobrazie kulinarnym.