Supra to gruzińskie ucztowanie, które jest celebrowane przy każdej możliwej okazji, zarówno w dużych, jak i małych gronach. Niezależnie od tego, czy są to rodzina, przyjaciele, sąsiedzi czy znajomi, wszyscy gromadzą się przy stole, dzieląc się wzruszającymi toastami, wspaniałymi rozmowami, najlepszym winem i oczywiście mnóstwem pysznych potraw. Z szerokiej gamy dań, które są serwowane na środku stołu, każdy może wybrać to, na co ma ochotę. W książce "Supra" Tiko Tuskadze dzieli się głębokimi wspomnieniami, miłością do swojej ojczyzny oraz swoją kuchnią. Przykładowe przepisy: - Lavash (naleśniki z nadzieniem) - Khachapuri (pieczone bułeczki z serem) - Khinkali (pierogi z mięsem lub serem) - Mtsvadi (szaszłyki) - Lobio (danie z fasoli) - Pierogi (słodkie pierogi z nadzieniem).