Ile prądu zużywa airfryer?
Czy zakup airfryera się opłaca, jeśli chodzi o oszczędność energii w porównaniu do tradycyjnego piekarnika? W poniższym poradniku odpowiadamy na to i podobne pytania.
1. Zużycie energii przez airfryer
Zużycie energii przez airfryer zależy od następujących czynników:
- Moc airfryera (zazwyczaj od 1000 do 2500 watów)
- Wielkość komory pieczenia
- Rodzaj potrawy (wstępnie smażona itp.)
- Czas pieczenia
Airfryer zużywa często mniej energii niż piekarnik, zwłaszcza w przypadku małych porcji.
Średnie parametry dla porcji mrożonych frytek w zwykłym airfryerze:
Airfryer o maksymalnej mocy 1 500 W – w praktyce przez większość czasu zużywa tylko około 50% tej mocy, więc przyjmujemy rzeczywistą moc 750 W = 0,75 kW
- Mrożone frytki
- czas przygotowania około 20 minut
- średnia cena energii elektrycznej 1,10 zł za kilowatogodzinę
Porcja mrożonych frytek z airfryera kosztuje zatem około:
- Obliczenie mocy na godzinę: 0,75 kW / 60 min * 20 min = 0,25 kWh
- Obliczenie ceny przygotowania mrożonych frytek w airfryerze: 1,10 * 0,25 = 0,275 zł, czyli ok. 28 groszy za porcję frytek
2. Porównanie zużycia energii przez airfryer i piekarnik
Z reguły airfryery zużywają mniej energii elektrycznej niż piekarniki. Wynika to nie tylko z różnicy wielkości, ale także z zastosowanej technologii. W airfryerze dostępny jest na przykład tylko jeden tryb pieczenia, a mianowicie cyrkulacja gorącego powietrza, która zapewnia efektywne podgrzewanie potraw.
Oto różnice między airfryerem a piekarnikiem pod względem zużycia energii elektrycznej:
| Właściwość | Airfryer | Piekarnik |
|---|---|---|
| Moc | 1000‒2000 W | 2000‒3000 W |
| Komora | mała (na 1‒3 porcje, odpowiednia dla małych gospodarstw domowych) | duża (na więcej niż 4 porcje, odpowiednia dla dużych gospodarstw domowych/rodzin) |
| Czas pracy | krótki, ponieważ nie jest wymagane podgrzewanie i czas pieczenia jest krótszy (w zależności od produktu) | długi, ponieważ wymagane jest podgrzewanie |
| Przybliżone zużycie energii elektrycznej na jedną porcję mrożonych frytek (20 min rzeczywistego czasu pieczenia) | ok. 28 groszy (porcja z airfryera) | ok. 85 groszy (porcja z piekarnika) |
Zużycie energii elektrycznej przez airfryer podczas przygotowywania jednej porcji mrożonych frytek jest mniejsze niż w przypadku piekarnika. Należy jednak pamiętać, że w piekarniku można przygotować znacznie większą ilość potraw. Dlatego airfryer jest bardziej energooszczędny niż piekarnik, szczególnie w przypadku przygotowywania mniejszych porcji lub w gospodarstwach domowych składających się z jednej lub dwóch osób.
3. Wskazówki dotyczące oszczędzania energii w airfryerze
Mimo że airfryer zużywa zazwyczaj mniej energii niż piekarnik, wciąż możesz tu trochę oszczędzić na energii. Poniżej wyjaśniamy, jak to zrobić:
- Dziel jedzenie na mniejsze porcje, aby szybciej się upiekło.
- Użyj dodatkowej półki lub rusztu, aby zwiększyć ładowność.
- Planuj przygotowanie większych porcji tak, by przy kolejnych seriach korzystać z resztkowego ciepła, co skróci czas pieczenia.
Tutaj dowiesz się więcej o zaletach i wadach airfyera.
4. Często zadawane pytania
- Czy airfryer zużywa mniej energii niż piekarnik?
Tak, airfryer jest zazwyczaj bardziej energooszczędny niż piekarnik, ponieważ nie wymaga podgrzewania i zasadniczo ma mniejszą moc w porównaniu z piekarnikiem. Należy jednak pamiętać, że można w nim przygotować mniejsze ilości potraw niż w piekarniku.
- Jakie są wady airfryera?
Frytkownica powietrzna ma kilka wad: Ma małą pojemność (nadaje się dla jedno- lub dwuosobowego gospodarstwa domowego), zazwyczaj maksymalną temperaturę nieprzekraczającą 200 stopni, a w zależności od potrawy istnieje ryzyko, że konsystencja będzie bardziej sucha, ponieważ zawartość tłuszczu jest niska. Airfryer ma wiele zalet w porównaniu z piekarnikiem: nie wymaga wstępnego nagrzewania, zajmuje niewiele miejsca i można go łatwo przenosić, a potrawy są zdrowsze, bo nie potrzebują tłuszczu. Dodatkowo, dzięki wydajnej cyrkulacji gorącego powietrza, jedzenie wychodzi bardziej chrupiące niż z piekarnika.