Plastikowe opakowania w mikrofalówce - co można, a czego nie?
Chcesz podgrzać jedzenie w mikrofalówce? Tutaj dowiesz się, jakie pojemniki nadają się do mikrofalówki i dlaczego materiał odgrywa decydującą rolę.
1. Jaki plastik można podgrzać w mikrofalówce?
Plastik w mikrofalówce: trujący czy bezpieczny? Odpowiedź: to zależy. Ponieważ nie każdy plastik nadaje się do mikrofalówki. Plastik nadający się do kuchenki mikrofalowej jest produkowany specjalnie w tym celu, aby wytrzymywać wysokie temperatury i nie wydzielać przy tym szkodliwych substancji ani się nie odkształcać. Taki plastik rozpoznasz po tak zwanym znaku mikrofalówki – symbolu z trzema falowanymi liniami, który często można znaleźć na spodzie naczynia.
Zwróć uwagę na symbol informujący o tym, czy pojemnik można włożyć do mikrofalówki, czy nie.
Poza tym istnieje kilka materiałów, które szczególnie często są używane do produkcji plastiku nadającego się do mikrofalówki, na przykład polipropylen (PP). Ten materiał jest odporny na wysokie temperatury i nie wydziela substancji szkodliwych dla zdrowia. Natomiast nie wolno wkładać do mikrofalówki następujących plastikowych pojemników:
- Plastikowe pojemniki bez oznaczenia
- Plastikowe pojemniki z przekreślonym znakiem mikrofalówki
- Pojemniki z niebezpiecznego materiału, np. z polistyrolu (PS)
- Stare pojemniki z BPA
Porada: O tym, jakie ustawienie najlepiej się nadaje do podgrzewania potraw, dowiesz się w naszym poradniku na temat znaków i symboli w kuchenkach mikrofalowych.
2. Dlaczego pojemniki Tupperware nie zawsze nadają się do mikrofalówki?
Pojemniki Tupperware mają uniwersalne zastosowanie i są trwałe, jednak nie każdy produkt tej marki nadaje się do mikrofalówki. Decyduje o tym ich skład materiałowy. Starsze pojemniki Tupperware lub produkty bez znaku mikrofalówki mogą pod wpływem wysokiej temperatury topić się, odkształcać lub nawet wydzielać trujące substancje takie jak BPA (bisfenol A). Te substancje mogą przenikać do produktów spożywczych i mieć szkodliwy wpływ na zdrowie. Poza tym produkty spożywcze o intensywnym kolorze, np. czerwone buraki, mogą zafarbować pojemniki wkładane do mikrofalówki.
Natomiast nowoczesne pojemniki Tupperware są produkowane często z tworzywa sztucznego nadającego się do mikrofalówki. Są one tak zaprojektowane, by wytrzymywać wysokie temperatury i nie emitować szkodliwych substancji. Są jednak ograniczenia nawet w ich przypadku: Niektóre pojemniki są przeznaczone tylko do lekkiego podgrzewania potraw, a nie do gotowania lub intensywnego podgrzewania tłustych lub słodkich potraw, ponieważ mogą one osiągać temperatury zbyt wysokie nawet dla plastiku nadającego się do mikrofalówki..
3. Wskazówki dotyczące bezpiecznego korzystania z plastikowych naczyń w mikrofalówce
- Upewnij się, że plastikowe naczynie ma symbol informujący o tym, że nadaje się do mikrofalówki,
- Jeśli nie masz pewności, czy Twój plastikowy pojemnik można włożyć do mikrofalówki, lepiej go nie używaj, lecz włóż jedzenie do pojemnika szklanego lub ceramicznego.
- Podgrzewaj potrawy w pojemnikach Tupperware w mikrofalówce tylko do 85 stopni. Unikaj gotowania potraw, ponieważ gorący tłuszcz może uszkodzić pojemnik.
- Aby potrawy w mikrofalówce były podgrzewane równomiernie i bezpiecznie, należy regularnie przerywać program mikrofalówki, aby przemieszać jedzenie.
- Jeśli pojemnik nie ma pokrywki, użyj specjalnych nakładek nadających się do mikrofalówki, aby uniknąć rozpryskiwania się jedzenia i zachować ciepło wewnątrz pojemnika z potrawą.
4. Alternatywy pojemników plastikowych i Tupperware nadające się do mikrofalówki
Jeśli przy podgrzewaniu potraw chcesz mieć pewność, że jest to bezpieczne i chcesz uniknąć plastikowych pojemników, możesz użyć licznych alternatywnych naczyń nadających się do mikrofalówki. Oto najlepsze opcje:
- Pojemniki szklane: Szkło to jedna z najlepszych alternatyw plastiku. Jest odporne na wysokie temperatury, nie wydziela szkodliwych substancji i idealnie nadaje się do podgrzewania potraw. Uważaj, aby użyć szkła, które nadaje się do mikrofalówki, ponieważ nie każde szkło wytrzymuje wysokie temperatury. Szczególnie praktyczne są szklane pojemniki z przykrywką, zaprojektowane specjalnie do kuchenek mikrofalowych.
- Ceramika i porcelana: Naczynia ceramiczne i porcelanowe również nadają się idealnie do mikrofalówki. Są solidne, odporne na wysokie temperatury i nie przejmują zapachów ani kolorów potraw. Ważne jest, aby naczynie nie miało metalowych elementów ani pęknięć, ponieważ mogą one powodować iskrzenie w mikrofalówce.
- Silikon przeznaczony do mikrofalówki: Silikon jest elastyczną i bezpieczną alternatywą plastiku. Wysokiej jakości pojemniki silikonowe są odporne na wysokie temperatury, lekkie, zajmują mało miejsca i często można je myć w zmywarce, przez co są bardzo praktyczne.
- Papier lub karton (z ograniczeniami): Niektóre opakowania papierowe lub kartonowe, w które często pakuje się gotowe dania, również można włożyć do mikrofalówki. Jednak należy uważać na to, aby nie miały one warstw z tworzywa sztucznego ani z metalu, ponieważ mogą one się topić i powodować iskrzenie.
Chociaż pojemniki ze stali nierdzewnej są solidne i trwałe, nie wkładaj ich do mikrofalówki. Metal odbija promieniowanie mikrofalowe i może wywoływać iskry lub nawet uszkodzić urządzenie.
5. Często zadawane pytania
Czy pojemniki z tworzywa sztucznego można wkładać do mikrofalówki?
Pojemniki z tworzywa sztucznego można wkładać do mikrofalówki – jednak tylko wtedy, gdy są do tego przeznaczone. Tworzywo sztuczne nadające się do mikrofalówki jest wytwarzane z materiałów odpornych na wysokie temperatury (do 100°C lub nawet więcej), nie wydzielając przy tym szkodliwych substancji i nie ulegając deformacji. Takie tworzywo sztuczne jest z reguły oznaczone znakiem mikrofalówki, który przedstawia trzy falowane linie.
Nie każde tworzywo sztuczne spełnia te wymogi. Niektóre tworzywa sztuczne, takie jak polistyrol (PS) lub starsze pojemniki z dodatkami zmiękczającymi takimi jak BPA, mogą się w mikrofalówce topić lub wydzielać trujące substancje. Te substancje mogą przenikać do potraw i mieć szkodliwy wpływ na zdrowie.
Czy można wkładać plastikowe naczynia do mikrofalówki?
W przypadku plastikowych naczyń obowiązuje ta sama zasada: do mikrofalówki można wkładać tylko te, które mają wyraźne oznaczenie informujące o tym, że się do tego nadają. Decydującą cechą jest znak mikrofalówki, przedstawiający trzy falowane linie. Jeśli nie ma tego symbolu, lepiej nie wkładać plastikowego naczynia do mikrofalówki.
Kaufland e-commerce Services GmbH & Co. KG nie ponosi odpowiedzialności za prawidłowość, aktualność ani kompletność tekstów informacyjnych zamieszczonych na stronie Kaufland.pl. Aby zapewnić bezpieczne i prawidłowe użytkowanie produktów, należy zawsze przestrzegać oficjalnych instrukcji producenta.