Zdjęcie redakcji
Zaufanie jest dobre, kwerenda jest lepsza!
Od 2005 roku redakcja dostarcza przydatnych informacji dotyczących Twoich ulubionych produktów. Nasi eksperci pomagają w wyborze artykułów i odpowiadają na najczęściej zadawane pytania.

Obraz poglądowy: Czerwone tło z grafikami różnych produktów, m.in. rower, krzesło, telefon komórkowy i laptop. Obok znajduje się otwarta książka z literą „i” na jednej ze stron

Co zrobić ze zużytym olejem?

Stare i zjełczałe oleje, resztki po smażeniu czy pozostałości po fryturze – takie odpady spożywcze trzeba kiedyś odpowiednio zutylizować. Tutaj dowiesz się, co zrobić z olejem po smażeniu, to znaczy gdzie i jak prawidłowo pozbyć się oleju.


1. Gdzie wylać olej spożywczy?

Olej spożywczy należy wyrzucać do odpadów zmieszanych.

Zwróć uwagę na poniższe zalecenia dotyczące tego, co robić, a czego unikać przy utylizacji oleju spożywczego:

Utylizacja oleju spożywczego – zalecenia

  • stary lub zjełczały olej należy wyrzucać do odpadów zmieszanych
  • resztki oleju po smażeniu należy zbierać do szczelnie zamykanej butelki PET lub plastikowego pojemnika
  • resztki oleju z butelek szklanych należy przelać do plastikowej butelki
  • niewielkie ilości tłuszczu z patelni lub garnka najlepiej zebrać papierowym ręcznikiem lub gazetą
  • stały tłuszcz, np. resztki frytury, zawiń w gazetę
  • większe ilości oleju spożywczego oddaj bezpośrednio do lokalnego punktu selektywnej zbiórki odpadów (PSZOK)
  • resztki oleju z zalewy po rybach czy warzywach możesz wykorzystać np. jako dressing do sałatki – nie musisz ich wyrzucać.

Utylizacja oleju spożywczego – czego unikać

  • nie wylewaj oleju do bioodpadów ani do ogrodu – nie powinien on dostać się do wód gruntowych
  • nie wylewaj oleju spożywczego do toalety ani do zlewu, ponieważ może on zatykać rury
  • nie wyrzucaj oleju w szklanej butelce – oddziel szkło od resztek jedzenia

Mężczyzna przelewa resztki oleju z patelni do plastikowej butelki.Zbieraj resztki oleju spożywczego w szczelnie zamykanej plastikowej butelce, aby je zutylizować. [Źródło: amfer75 – stock.adobe.com]

Recykling oleju spożywczego: W niektórych gminach można zbierać resztki oleju spożywczego w specjalnej butelce zwrotnej, którą wrzuca się do odpowiedniego automatu do zbiórki. Zebrany olej jest następnie przetwarzany przez wyspecjalizowaną firmę na biodiesel i inne produkty — w ten sposób zostaje ponownie wykorzystany.

Popularne oleje jadalne:
Zdjęcie produktu dla Rapunzel 1001040, Oliwa z oliwek, 500 ml, Szklana butelka, Sałatka, Grecja, 900 kcal
Rapunzel 1001040, Oliwa z oliwek, 500 ml, Szklana butelka, Sałatka, Grecja, 900 kcal
138,22 zł/1l
4,9Średnia ocena: 4,9 z 5Liczba wystawionych ocen: 31
69,11 zł
Sprzedawca: taleoo
Zdjęcie produktu dla Kanakis | Oliwa z oliwek 5 L - Tłoczona na zimno - Z Grecji - Extra Virgin - EVB - Wysoka zawartość polifenoli - Bez goryczki
Kanakis | Oliwa z oliwek 5 L - Tłoczona na zimno - Z Grecji - Extra Virgin - EVB - Wysoka zawartość polifenoli - Bez goryczki
69,79 zł/1l
4,5Średnia ocena: 4,5 z 5Liczba wystawionych ocen: 6
348,94 zł
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: GreekBox
Zdjęcie produktu dla Terra Creta oliwa extra virgin Estate 5 l
Terra Creta oliwa extra virgin Estate 5 l
71,09 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
355,44 zł
Sprzedawca: kreta24
Zdjęcie produktu dla Open Food 3445020222709, Oliwa z oliwek, 500 ml, B, 796 kcal, 3330 kJ, 90 g
Open Food 3445020222709, Oliwa z oliwek, 500 ml, B, 796 kcal, 3330 kJ, 90 g
90,12 zł/1l
4,9Średnia ocena: 4,9 z 5Liczba wystawionych ocen: 7
45,06 zł
Sprzedawca: taleoo
Zdjęcie produktu dla Oliwa z oliwek 5 L - Niefiltrowana - Owocowy smak - Tłoczona na zimno - EV BLACK - Extra Virgin - Złoty kolor - Oliwki Pelion Amfissa
Oliwa z oliwek 5 L - Niefiltrowana - Owocowy smak - Tłoczona na zimno - EV BLACK - Extra Virgin - Złoty kolor - Oliwki Pelion Amfissa
55,55 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
277,75 zł
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: GreekBox
Zdjęcie produktu dla Terra Creta oliwa z Krety extra virgin Estate PDO Kolymvari 1 l
Terra Creta oliwa z Krety extra virgin Estate PDO Kolymvari 1 l
74,06 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
74,06 zł
Sprzedawca: kreta24
Zdjęcie produktu dla Open Food 5201671802510, Oliwa z oliwek, 500 ml, 15 g, C, 824 kcal, 92 g
Open Food 5201671802510, Oliwa z oliwek, 500 ml, 15 g, C, 824 kcal, 92 g
108,34 zł/1l
54,17 zł
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Bestseller
Zdjęcie produktu dla Open Food 8007153008060, Oliwa z oliwek, 1000 ml, C, Olej palmowy, 824 kcal, 3389 kJ
Open Food 8007153008060, Oliwa z oliwek, 1000 ml, C, Olej palmowy, 824 kcal, 3389 kJ
58,49 zł/1l
4,4Średnia ocena: 4,4 z 5Liczba wystawionych ocen: 11
58,49 zł
Sprzedawca: Schronisko_Bukowina
Zdjęcie produktu dla Open Food 8412602404223, Oliwa z oliwek, E, 900 kcal, 100 g, 14 g
Open Food 8412602404223, Oliwa z oliwek, E, 900 kcal, 100 g, 14 g
125,20 zł/1l
62,60 zł
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla Cretan Mythos oliwa wczesnego zbioru extra virgin 5L
Cretan Mythos oliwa wczesnego zbioru extra virgin 5L
77,41 zł/1l
4,9Średnia ocena: 4,9 z 5Liczba wystawionych ocen: 9
387,03 zł
Sprzedawca: kreta24
Zdjęcie produktu dla Open Food 8002470017702, Oliwa z oliwek, 200 ml, 100 g, D, 823 kcal, 91 g
Open Food 8002470017702, Oliwa z oliwek, 200 ml, 100 g, D, 823 kcal, 91 g
129,70 zł/1l
25,94 zł
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla Open Food 8000850210422, Oliwa z oliwek, 500 ml, E, 823 kcal, 3382 kJ, 91 g
Open Food 8000850210422, Oliwa z oliwek, 500 ml, E, 823 kcal, 3382 kJ, 91 g
88,58 zł/1kg
44,29 zł
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla Kanakis | Oliwa z oliwek 5 L - Tłoczona na zimno - Owocowy aromat - Z Grecji - EV Classic - Extra Virgin - Łagodny smak - Świeża
Kanakis | Oliwa z oliwek 5 L - Tłoczona na zimno - Owocowy aromat - Z Grecji - EV Classic - Extra Virgin - Łagodny smak - Świeża
55,50 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 8
277,48 zł
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: GreekBox
Zdjęcie produktu dla Voliotis | Oliwa z oliwek 5 L - Ekstrakcja na zimno - Odporna na temperaturę - Idealna do gotowania i smażenia - Z Grecji - Łagodny smak
Voliotis | Oliwa z oliwek 5 L - Ekstrakcja na zimno - Odporna na temperaturę - Idealna do gotowania i smażenia - Z Grecji - Łagodny smak
44,24 zł/1l
221,19 zł
Sprzedawca: GreekBox
Zdjęcie produktu dla Grecka oliwa z oliwek Extra Virgin1 L Sitia pierwsze tłoczenie kwasowość 0,2%
Grecka oliwa z oliwek Extra Virgin1 L Sitia pierwsze tłoczenie kwasowość 0,2%
69,00 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
69,00 zł
Sprzedawca: Aleora
Zdjęcie produktu dla Voliotis | Oliwa z oliwek 5 L - Z zielonych oliwek - Minimalna kwasowość - Bogata w polifenole - Extra Virgin - Złoto-zielonkawy kolor - EV GREEN
Voliotis | Oliwa z oliwek 5 L - Z zielonych oliwek - Minimalna kwasowość - Bogata w polifenole - Extra Virgin - Złoto-zielonkawy kolor - EV GREEN
62,42 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 1
312,08 zł
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: GreekBox
Zdjęcie produktu dla Physis of Crete oliwa extra virgin 0.2 1 L
Physis of Crete oliwa extra virgin 0.2 1 L
57,49 zł/1l
1,0Średnia ocena: 1,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
57,49 zł
Sprzedawca: kreta24
Zdjęcie produktu dla Open Food 5201671000947, Oliwa z oliwek, 100 ml, E, 824 kcal, 92 g, 13 g
Open Food 5201671000947, Oliwa z oliwek, 100 ml, E, 824 kcal, 92 g, 13 g
147,64 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 3
73,82 zł
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
OLIWA Z OLIWEK DO SMAŻENIA BIO 1 L - BIO PLANETE
Oliwa Z Oliwek Do Smażenia1 L -Planete
79,57 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 4
79,57 zł
Sprzedawca: taleoo
Zdjęcie produktu dla Physis of Crete oliwa extra virgin 0.2 PDO Sitia 500 ml
Physis of Crete oliwa extra virgin 0.2 PDO Sitia 500 ml
85,08 zł/1l
42,54 zł
Sprzedawca: kreta24
Zdjęcie produktu dla Oliwa z oliwek extra virgin ChNP Kreta - kanister 3L
Oliwa z oliwek extra virgin ChNP Kreta - kanister 3L
107,09 zł/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
321,28 zł
Sprzedawca: taleoo
Zdjęcie produktu dla Oliwa z oliwek - Extra Virgin 500ml TAR-GROCH
Oliwa z oliwek - Extra Virgin 500ml TAR-GROCH
66,58 zł/1l
33,29 zł
Sprzedawca: BRAT_PL
Zdjęcie produktu dla Open Food 8001302001506, Oliwa z oliwek, 500 ml, D, 824 kcal, 91,6 g, 13,3 g
Open Food 8001302001506, Oliwa z oliwek, 500 ml, D, 824 kcal, 91,6 g, 13,3 g
92,44 zł/1kg
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
56,39 zł
Sprzedawca: Schronisko_Bukowina
Zdjęcie produktu dla Öz Natur | Oliwa z oliwek Extra Virgin, tłoczona na zimno 5L
Öz Natur | Oliwa z oliwek Extra Virgin, tłoczona na zimno 5L
55,81 zł/1l
279,07 zł
Sprzedawca: Hygiene-Gesellschaft-de
Zdjęcie produktu dla Physis of Crete oliwa extra virgin 0.2 5 L
Physis of Crete oliwa extra virgin 0.2 5 L
52,06 zł/1l
260,30 zł
Sprzedawca: kreta24
Zdjęcie produktu dla Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Laudemio, 500 ml
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Laudemio, 500 ml
334,00 zł/1l
167,00 zł
Sprzedawca: ItalianGourmetShop
Zdjęcie produktu dla Open Food 8033576191478, Oliwa z oliwek, 1000 ml, E, 822 kcal, 91,3 g, 13,3 g
Open Food 8033576191478, Oliwa z oliwek, 1000 ml, E, 822 kcal, 91,3 g, 13,3 g
43,61 zł/1kg
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
61,49 zł
Sprzedawca: Schronisko_Bukowina
Porada

Porada: Jeśli olej jest mętny lub ma stęchły, kwaśny zapach i smak, to znak, że nie nadaje się już do spożycia. W takiej sytuacji nie powinno się go już spożywać — należy go odpowiednio zutylizować lub ponownie wykorzystać (zob. kolejny rozdział).

2. Ponowne wykorzystanie resztek oleju spożywczego

Nieużywany olej spożywczy, który nie nadaje się już do spożycia, można wykorzystać w domu lub w łazience.

Stare resztki oleju można wykorzystać jako:

środek do pielęgnacji butów – np. do polerowania lakierków lub smarowania skrzypiących skórzanych butów,

  • olejek do masażu,
  • odżywkę do włosów,
  • preparat do pielęgnacji gładkiej skóry (np. skórzanej kanapy),
  • środek do konserwacji drewna (np. olej lniany).

3. Prawidłowe przechowywanie oleju spożywczego

Olej spożywczy zachowuje świeżość najdłużej, gdy jest odpowiednio przechowywany. Zwróć uwagę na następujące kwestie:

Jak prawidłowo przechowywać olej spożywczy:

  • w chłodnym miejscu
  • z dala od światła (chronić przed działaniem promieni słonecznych)
  • szczelnie zamknięty (ochrona przed utlenianiem)
  • oleje tłoczone na zimno (np. lniany, z orzechów włoskich, konopny, rzepakowy, makowy, z pestek dyni) przechowuj w lodówce

4. Często zadawane pytania

  • Co zrobić z olejem po smażeniu?

    Olej spożywczy oraz jego resztki należy wyrzucać do odpadów zmieszanych, Unikaj wylewania oleju do zlewu, toalety, ogrodu, bioodpadów lub na kompost – może to zaszkodzić środowisku.

  • Gdzie można wyrzucić olej spożywczy?

    Większe ilości oleju można oddać prywatnie do punktów selektywnej zbiórki odpadów (PSZOK).


Kaufland e-commerce Services GmbH & Co. KG nie ponosi odpowiedzialności za prawidłowość, aktualność ani kompletność tekstów informacyjnych zamieszczonych na stronie Kaufland.pl. Aby zapewnić bezpieczne i prawidłowe użytkowanie produktów, należy zawsze przestrzegać oficjalnych instrukcji producenta.

Zdjęcie redakcji
Zaufanie jest dobre, kwerenda jest lepsza!
Od 2005 roku redakcja dostarcza przydatnych informacji dotyczących Twoich ulubionych produktów. Nasi eksperci pomagają w wyborze artykułów i odpowiadają na najczęściej zadawane pytania.