Od 2005 roku redakcja dostarcza przydatnych informacji dotyczących Twoich ulubionych produktów. Nasi eksperci pomagają w wyborze artykułów i odpowiadają na najczęściej zadawane pytania.
Co to jest dubajska czekolada?
Szaleństwo smakowe: Dubajska czekolada! Zdradzimy Ci, z czego składa się ten popularny produkt, w jakich wariantach jest dostępny i po czym poznać wysokiej jakości czekoladę.
1. Tekstura, składniki i smak
Dubajska czekolada jest znana ze swoich orientalnych składników i innowacyjnych wersji smakowych. Jedną z jej szczególnych cech jest zastosowanie w jej produkcji kremu pistacjowego i ciasta kataifi (zwanego też „anielskimi włosami”), czyli chrupiących nitek makaronowych, które nadają czekoladzie wyjątkową teksturę. To połączenie tworzy harmonijne doznanie smakowe, które łączy egzotykę i luksus.
Dubajska czekolada wyróżnia się charakterystycznym nadzieniem pistacjowym. [Źródło: Fathor - stock.adobe.com, wygenerowane za pomocą AI]
Kolejnym aspektem wyróżniającym dubajską czekoladą jest połączenie tradycyjnego arabskiego smaku z nowoczesnym kunsztem cukierniczym. Często ten modny produkt jest udoskonalany wartościowymi składnikami takimi jak tahini, daktyle, a czasem nawet jadalnym złotem. Te składniki są zakorzenione w arabskiej kulturze i nadają czekoladzie niepowtarzalny wygląd i smak.
Odkryj wysokiej jakości czekoladę dubajską popularnych marek:
2. W jakim kształcie dostępna jest dubajska czekolada?
Klasyczna dubajska czekolada ma kształt tabliczki dostępnej w różnych wielkościach i odmianach, w tym w wersji mlecznej, gorzkiej i białej czekolady. Alternatywnie dubajska czekolada może być sprzedawana w formie batoników lub pralin, które się idealnie nadają na podróż lub jako prezent. Poza tym w sprzedaży pojawia się coraz więcej deserów na bazie dubajskiej czekolady, na przykład lody lub najróżniejsze napoje.
Wskazówka: Specjalne wersje dubajskiej czekolady zawierają - prócz kremu pistacjowego i ciasta kataifi - inne egzotyczne składniki, takie jak mleko wielbłądzie, szafran, daktyle i tahini. Są też dostępne w takich wersjach smakowych jak truskawkowe i kokosowe.
Milka MMMAX Noisette 250 g – czekolada z kremem z orzechów laskowych
133,28 zł/1kg
33,32 zł
Sprzedawca: LAVONIO
Czekolada Pistachio Crunchy DESEO
366,67 zł/1kg
22,00 zł
Sprzedawca: DESEO
Niektórzy producenci oferują też gotowe zestawy składników do samodzielnego wykonania dubajskiej czekolady w domu. Takie zestawy zawierają wszystkie niezbędne składniki i stanowią najprostszy sposób na przygotowanie osobistej wersji tej czekolady. Z reguły zawierają one:
Ciasto kataifi („włosy anielskie”): Dzięki kruchym nitkom ciasta dubajska czekolada zyskuje swój szczególny charakter i wyjątkową chrupiącą teksturę.
Czekolada: Często w formie czekoladowych pastylek lub tabliczek, które stanowią bazę otaczającą nadzienie.
Forma silikonowa: Umożliwia nadanie czekoladzie wymaganego kształtu. Formy mogą być różne, ale zawsze łatwo z nich wyjąć gotową czekoladę.
Instrukcja: Instrukcja, jak krok po kroku wykonać czekoladę.
Dzięki specjalnym gotowym zestawom możesz samodzielnie wykonać dubajską czekoladę w domu [Źródło: knipseria - stock.adobe.com]
3. Cechy wyróżniające dobrej jakości dubajską czekoladę
Przy wyborze dubajskiej czekolady należy zwrócić uwagę na kilka aspektów, aby zapewnić, że zakupiony produkt będzie miał wysoką jakość:
Czekolada powinna mieć dużą zawartość kakao, a ziarna powinny pochodzić z renomowanych plantacji np. w Ghanie, Ekwadorze lub na Madagaskarze.
Lista składników powinna być zrozumiała i kompletna, aby można się było upewnić, że nie są dodane żadne niepożądane lub szkodliwe dla zdrowia substancje. Obowiązuje przy tym następująca zasada: Im mniej składników, tym lepiej.
Zwracaj uwagę na stemple takie jak „Fair Trade“, „Rainforest Alliance“ lub znak produktu bio.
Najdroższe produkty niekonieczne są najlepsze – nie daj się zwieść wysokiej cenie.
4. Często zadawane pytania
Ile kosztuje dubajska czekolada?
Ceny dubajskiej czekolady różnią się w zależności od marki i wielkości. Generalnie cena za tabliczkę dubajskiej czekolady o wadze 100 gramów kosztuje między 30 a 60 złotych. Dubajskie czekolady zawierające dodatkowe składniki takie jak mleko wielbłądzie lub rzadkie przyprawy mogą być droższe.
Skąd pochodzi dubajska czekolada?
Oryginalną dubajską czekoladę wymyśliła Sarah Hamouda, założycielka firmy „Fix Dessert Chocolatier” w Dubaju. W wyniku prezentacji na platformach społecznościowych jako produktu luksusowego czekolada ta zyskała międzynarodową sławę, a jej wyjątkowy smak stał się znany na całym świecie.
Dlaczego dubajska czekolada jest droga?
Dubajska czekolada jest droga, ponieważ jest wykonana z cennych i często rzadkich składników, takich jak krem pistacjowy, tahini i ciasto kataifi, które są trudno dostępne i zwiększają koszty produkcji. Oryginalna dubajska czekolada jest poza tym produktem wykonanym ręcznie, a do jej kosztów dolicza się transport z Dubaju i opłaty celne.
Kaufland e-commerce Services GmbH & Co. KG nie ponosi odpowiedzialności za prawidłowość, aktualność ani kompletność tekstów informacyjnych zamieszczonych na stronie Kaufland.pl. Aby zapewnić bezpieczne i prawidłowe użytkowanie produktów, należy zawsze przestrzegać oficjalnych instrukcji producenta.*
Zaufanie jest dobre, kwerenda jest lepsza!
Od 2005 roku redakcja dostarcza przydatnych informacji dotyczących Twoich ulubionych produktów. Nasi eksperci pomagają w wyborze artykułów i odpowiadają na najczęściej zadawane pytania.