Tostery

Tostery dla miłośników chrupiących tostów

Dostępnych jest wiele modeli tosterów z funkcjami, takimi jak centrowanie kromek chleba lub regulowanie opiekania. W tym poradniku dowiesz się, na co jeszcze zwracać uwagę przy wyborze tych urządzeń.

1. Budowa tosterów i tosterów długoszczelinowych

Tostera nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni, dzięki niemu można też oszczędzać pieniądze. Chleb z poprzedniego dnia może być naprawdę pyszny, jeśli przygotujemy go w tosterze. Dzięki odpowiedniej nasadce uda się również odświeżyć bułki. A większość tych urządzeń poradzi sobie także z opiekaniem zamrożonych kromek chleba. Tostery różnią się wydajnością, która dla większości urządzeń wynosi średnio 1000 W. Pod kątem konstrukcji rozróżnia się zwykle tostery kompaktowe oraz tostery długoszczelinowe.

Poniżej przedstawiamy przegląd różnych konstrukcji wraz z odpowiednimi właściwościami:

Model kompaktowy

• 2 krótkie szczeliny
• pozycja szczelin jedna za drugą
• jednoczesne opiekanie 2 kromek chleba

Model z 1 długą szczeliną

• 1 długa szczelina
• pozycja szczelin obok siebie
• jednoczesne opiekanie 2 kromek chleba

Model z 2 długimi szczelinami

• 2 długie szczeliny
• pozycja szczelin obok siebie i jedna za drugą
• jednoczesne opiekanie 4 kromek chleba

1.1 Materiały

Tostery wykonane są z różnych materiałów, popularne są tworzywa sztuczne oraz stal szlachetna. Dzięki licznym wariantom koloru i kształtu można dostosować toster do innych urządzeń kuchennych. Należy również upewnić się, że komponenty tostera są izolowane termicznie. W celu zminimalizowania ryzyka oparzenia się podczas używania tostera następujące komponenty powinny mieć izolację termiczną:

• osłony boczne
• przyciski
• urządzenie podnoszące

Ponadto materiał powinien być możliwie trwały i łatwy w pielęgnacji. Szczególnie zaleca się powierzchnie ze stali szlachetnej, ponieważ można je łatwo oczyścić za pomocą wilgotnej szmatki i łagodnego detergentu.

1.2 Komponenty

Oprócz funkcji opiekania tostery mają kilka dodatkowych komponentów, które upraszczają przygotowanie tostów, a także rozszerzają zakres możliwości tostera na przykład o podgrzewanie bułek lub łatwe czyszczenie i ustawianie.

• Ruszt na bułki: Aby móc korzystać z tostera na jak najwięcej sposobów, powinien być wyposażony w ruszt na bułki. Pamiętaj przy tym, że zdejmowane nadstawki są zwykle bardziej stabilne i trwalsze niż zintegrowane metalowe pałąki wysuwane przez mechanizm przesuwny. Zaletą zdejmowanych nadstawek jest również to, że łatwiej je wyczyścić. Wiele modeli można ponadto myć w zmywarce do naczyń. Porada: Za pomocą nadstawki na bułki można również podgrzewać inne wypieki, takie jak croissanty czy precle.
• Urządzenie podnoszące: Szczególnie praktyczne jest tak zwane urządzenie podnoszące. Jeśli kromki chleba zakleszczą się w tosterze lub są trudne do wyjęcia ze względu na ich rozmiar, mechanizm ten pozwala je podnieść i bez problemu wyjąć.
• Szuflada na okruchy: Z czasem w tosterze nieuchronnie gromadzą się okruchy. Jeśli nie zostaną usunięte, mogą się zwęglać i prowadzić do powstawania dymu. Problem ten pomaga rozwiązać szuflada na okruchy: znajduje się ona na szynie w dolnej części urządzenia i można ją łatwo wysunąć w celu opróżnienia. Wiele szuflad na okruchy nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń.
• Centrowanie kromek chleba: w tosterach z tym urządzeniem kromki przytrzymywane są w środku rusztu do opiekania. Pozwala to na równomierne opiekanie obu stron
• Zwijanie kabla: Jeśli chcesz odstawić toster – gdy nie jest używany – w sposób oszczędzający miejsce, wybierz urządzenie ze zwijaniem kabla. W tych modelach przewód zasilający może być zwinięty pod spodem tostera, aby nie wystawał.

Ruszt na bułki umożliwia odświeżanie wypieków.

W szufladzie na okruchy zbierają się spadające drobiny chleba.

2. Specjalne funkcje tostera

Oprócz konstrukcji kluczowe są funkcje dostępne w tosterze. Najważniejsza jest kontrola opiekania, za pomocą której można określić stopień zrumienienia pieczywa.

• Regulacja opiekania: Aby móc elastycznie używać tostera, zwróć uwagę, czy istnieje możliwość bezstopniowego ustawiania stopnia zrumienienia pieczywa. Regulacja opiekania jest szczególnie ważna w przypadku podgrzewania w tosterze różnych rodzajów chleba. Biały chleb wymaga na przykład mniej ciepła niż ciemne gatunki chleba.
• Wyłącznik bezpieczeństwa: Na tosterach z wyłącznikiem bezpieczeństwa naprawdę możesz polegać. W prostych modelach tosterów koniec procesu opiekania połączony jest z mechanizmem opuszczania. Jeśli chleb zakleszczy się w tych urządzeniach, nie można go wyjąć ze szczelin i proces opiekania trwa nadal. W najgorszym przypadku może to doprowadzić do pożaru. Wyłącznik bezpieczeństwa wykrywa za pomocą czujników, jeśli chleb zaczyna blokować, po czym automatycznie wyłącza urządzenie.
• Funkcja zatrzymania: Naciśnięcie przycisku zatrzymania natychmiast przerywa proces opiekania. Funkcja ta jest szczególnie przydatna, jeśli źle ocenisz stopień opiekania, a chleb osiągnął już optymalne zrumienienie przed upływem czasu opiekania.
• Funkcja rozmrażania: Jeśli jadasz tosty tylko od czasu do czasu, możesz po prostu zamrozić resztę chleba i w razie potrzeby sięgać po pojedyncze kromki. Tostery z funkcją rozmrażania gwarantują, że chleb całkowicie rozmrozi się podczas opiekania, a przy tym jednocześnie za bardzo się nie zrumieni.

Dzięki tosterom, które mają funkcję rozmrażania, można cieszyć się świeżym tostem każdego ranka.

Dzięki regulacji opiekania w tosterze przygotujesz pyszne tosty śniadaniowe.

3. Często zadawane pytania

• Ile energii zużywa toster?

  Toster ma średnią moc od 800 do 1000 W. Im więcej mocy ma toster (wyższa liczba watów), tym staje się gorętszy.

• O czym należy pamiętać, jeśli chodzi o rozmiar tostera?

  Przy wyborze tostera zastanów się, ile tostów na raz chcesz przygotowywać: w małych gospodarstwach domowych tostery na dwie kromki chleba są zwykle wystarczające. Dla rodzin świetnie nadają się tostery długoszczelinowe z wystarczającą ilością miejsca na cztery kromki. Weź też pod uwagę przestrzeń, jaką toster zajmie w kuchni.

• O czym należy pamiętać przy czyszczeniu tostera?

  Zanim zaczniesz czyścić toster, koniecznie odłącz go od zasilania. Przy czyszczeniu pamiętaj o nieużywaniu mokrej, a jedynie zwilżonej ściereczki z dodatkiem łagodnego detergentu. Podczas czyszczenia ogranicz się wyłącznie do zewnętrznych powierzchni, a przed ponownym uruchomieniem sprawdź, czy toster jest całkowicie suchy.

• Czy toster może być używany tylko do opiekania kromek chleba?

  Jeśli Twój toster ma odpowiednie urządzenie, możesz go też używać do podgrzewania bułek i innych wypieków, takich jak na przykład croissanty. Aby zapewnić równomierne podgrzanie, należy obrócić wypieki.