Miyabi 4000 FC Nóż Santoku 180mm 33957-181

Miyabi 4000 FC Nóż Santoku 180mm 33957-181

Noże MIYABI 4000FC to właściwy wybór dla każdego, kto chce odkryć sztukę nożowniczą z wielowiekową tradycją. Jak każdy nóż MIYABI, ten Santoku charakteryzuje się doskonałym połączeniem piękna i ostrości. Santoku oznacza "nóż trzech cnót", co odnosi się do trzech głównych obszarów zastosowania: Cięcie mięsa, ryb i warzyw jest łatwe dzięki ostrzu o długości 180 mm, które jest szlifowane po obu stronach.

Ostrze FRIODUR jest wykonane z podwójnie hartowanej lodem stali FC61. Zapewnia to nożowi wysoką twardość i trwałość, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Ta specjalna stal uzyskuje wysoką ostrość i zachowanie krawędzi dzięki niezwykle drobnemu szlifowi krawędzi Katana. Szlif ten można również znaleźć na japońskich mieczach wykonanych przez mistrzów rzemiosła.

Mozaikowy kołek dodaje eleganckiego akcentu impregnowanej, stabilnej wymiarowo rękojeści z drewna pakkawood. Warto również zauważyć, że rękojeść i głowica MIYABI 4000FC mają kształt ośmiokąta. Wynika to nie tylko ze względów estetycznych: użytkownik zyskuje również bezpieczną, wygodną obsługę i niemęczącą pracę.

Wszystkie noże MIYABI są produkowane w Japonii. ZWILLING posiada w tym celu własną manufakturę w Seki. To tutaj niemiecka inżynieria z Solingen i najlepsze japońskie rzemiosło łączą się, tworząc arcydzieła noży.

-Santoku ("nóż trzech cnót") z ostrzem o długości 180 mm

-Ostre, trzymające krawędź ostrze wykonane z wytrzymałej stali FC61

- Szlifkrawędzi katana, znany z japońskich mieczy

-Ośmiokątna rękojeść i trzpień z drewna pakka zapewniające doskonałą obsługę

-Logo MIYABI wygrawerowane na ostrzu