Nóż szefa kuchni MIYABI Santoku, stalowy, 180 mm, srebrny/brązowy, 34074-181-0 MIYABI 6000 MCT Santoku: "Trzy cnoty", do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Ostrze szlifowane z obu stron. (34074-181-0)

MIYABI 6000 MCT Nóż Santoku

Cechy:

• Materiał ostrza: stal MC63
• Typ rękojeści: tang
• Typ szlifu: gładki szlif
• Wykończenie: spust Honbazuke
• Metoda produkcji: spawana
• Twardość ostrza: 62-64 HRC
• Materiał rękojeści: drewno Pakka
• Kolor rękojeści: Brązowy
• Długość produktu: 32,00 cm
• Długość ostrza: 18,00 cm
• Długość rękojeści: 14,10 cm

Dane techniczne

Ogólne - Długość (cm)	32
Dane ogólne - Materiał ostrza	Stal
Informacje ogólne - Materiał rękojeści	Drewno
Typ - Typ	Nóż - Kolor
Ogólne - Kolor	brązowy / srebrny
Właściwości - Można myć w zmywarce	Nie

Nóż japoński II Santoku 18 cm Miyabi

Japoński nóż Santoku z serii Miyabi 6000MCT jest nożem do użytku codziennego, a jego nazwa pochodzi od "Trzech cnót", czyli mięsa, ryb i warzyw, które kroi idealnie.

Ostrze wykonane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 osadzonej w 2 warstwach stali, a następnie poddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR^®), co zapewnia twardość około 63 w skali Rockwella, szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza.

Ciemnobrązowy, drewniany uchwyt jest wygodny w trzymaniu dzięki ergonomicznemu kształtowi i pozwala na bezproblemową pracę przez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia.

Producent zwrócił uwagę na autentyczny japoński profil ostrza, otrzymany dzięki ręcznemu kuciu. Nóż został oszlifowany dwustronne techniką Honbazuke.

Nóż Santoku Miyabi 6000MCT to wysoka jakość z japońskim designem i Twoje nowe narzędzie codziennego użytku.

CECHY SZCZEGÓLNE

• Rdzeń ostrza wykonany ze stali MicroCarbide MC63
• Ostrze hartowane technologią CRYODUR^® zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza
• Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime
• Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość
• Stabilna rękojeść z drewna pakka zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięcia

WYMIARY

Długość ostrza:	18 cm
Długość uchwytu:	14 cm
Szerokość ostrza:	0.2 cm
Szerokość uchwytu:	2.5 cm
Wysokość:	4.9 cm
Masa:	0.21 kg

• Rozmiar: 18 cm
• Marka: Miyabi
• Producent: Miyabi
• Materiał: MC63
• Grupa produktów: Podstawowa
• Czyszczenie w zmywarkach: Nie
• Uchwyt: Drewniany
• Seria: 6000MCT
• Twardość ostrza: 62-64 HRC

Nóż szefa kuchni MIYABI Santoku, stalowy, 180 mm, srebrny/brązowy, 34074-181-0 MIYABI 6000 MCT Santoku: "Trzy cnoty", do krojenia mięsa, ryb i warzyw

Typ noża:

Nóż Santoku

Długość łopatek:

18 cm

Materiał ostrza:

Stal

Kolor ostrza:

Stal nierdzewna

Kolor uchwytu:

Drewno

Materiał uchwytu:

Drewno

Waga produktu:

213 g

Długość trzonka:

14,1 cm

Liczba dołączonych produktów:

1 szt.

Nóż SANTOKU firmy Miyabi ma twardość ok. 63 w skali Rockwella i nadaje się do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Dzięki ergonomicznemu kształtowi, ciemna drewniana rękojeść wygodnie leży w dłoni i umożliwia swobodne posługiwanie się nożem. Ostrze zachwyca swoim wzorem, a także trzymaniem krawędzi, trwałością i wytrzymałością. Producent zwrócił uwagę na autentyczny japoński profil ostrza, który jest ozdobiony młotkowanym wyglądem. Rdzeń noża wykonano z MicroCarbide, a otaczają go dwie dodatkowe warstwy stali. Ostrość 18-centymetrowego SANTOKU od Miyabi jest zoptymalizowana dzięki dwustronnemu szlifowaniu i honowaniu Honbazuke ostrza. Ciemna rękojeść wykonana jest z wytrzymałego drewna Cocobolo Pakka. Zakrzywiona rękojeść w kształcie gęsiej szyi ułatwia pracę. Ponadto w rękojeści znajduje się indywidualna kompensacja ciężaru, dzięki czemu możliwe jest łatwe cięcie bez użycia dużej siły. SANTOKU z serii MIYABI 6000MCT umożliwia szybkie, czyste i precyzyjne cięcie. Ten produkt zapewnia wysoką jakość i japoński design, dzięki czemu będzie często . Główne cechy Typ noża Nóż Santoku Długość ostrza 18 cm Materiał noża Stal Kolor ostrza Stal nierdzewna Kolor rękojeści Drewno Materiał rękojeści Drewno Waga i wymiary Waga 213 g Długość rękojeści 14,1 cm Dane dotyczące opakowania Liczba produktów w zestawie 1 szt

Zwilling