Miyabi 5000 FCD, Nóż Santoku, 18 cm, Stal, 1 szt.

Waga: 0,211 kg
Długość ostrza: 180 mm


Nóż Santoku od MIYABI łączy nowoczesną estetykę z japońską tradycją. Ostre ostrze tego precyzyjnego noża składa się z warstwy rdzenia FC61, która jest otoczona 48 warstwami stali damasceńskiej. Ta kombinacja materiałów stanowi podstawę pięknego ziarna damasceńskiego ostrza noża Santoku. Czerwone ozdobne pierścienie na skuwce rękojeści i kołek z logo w mozaikowym wzorze dodają nożowi egzotycznego wyglądu.

Ostrze zostało wykonane z najwyższej jakości stali, która charakteryzuje się wysoką zawartością węgla. Specjalny proces hartowania - podwójne hartowanie lodem - uszlachetnia ostrze FRIODUR ®, czyniąc je szczególnie wytrzymałym, twardym, elastycznym i odpornym na korozję. Jednak ostateczną ostrość, porównywalną z brzytwami, uzyskuje się poprzez szlifowanie po obu stronach. Tradycyjnie stosuje się tu najlepsze osełki do najbardziej skrupulatnej pracy ręcznej.

Tradycyjna rękojeść w kształcie litery D wykonana jest z drewna pakkawood. Materiał ten nie tylko zapewnia wyjątkowo atrakcyjny wygląd, ale także gwarantuje antypoślizgowość podczas cięcia. Ostrze i rękojeść tworzą jedną całość, co ułatwia utrzymanie doskonałej równowagi podczas wszelkich prac związanych z cięciem. Nóż santoku z serii MIYABI 5000FCD pozwala na przygotowanie delikatnych potraw bez zmęczenia, gdyż umożliwia szybkie i precyzyjne krojenie warzyw, mięsa czy ryb oraz siekanie ziół.

Rdzeń ostrza wykonany z FC61, który jest osadzony w 48 warstwach damastu. Zapewnia to długą żywotność ostrza i wyjątkowe zachowanie krawędzi.
Podwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR® zapewnia wyjątkowo długą żywotność i odporność na korozję.
Autentyczny japoński profil ostrza.
Ostrze jest szlifowane z obu stron za pomocą honownika Honbazuke, co zapewnia wyjątkową ostrość.
Wytrzymała rękojeść z drewna Pakkawood w tradycyjnym kształcie litery D zapewnia zrównoważoną równowagę, optymalną kontrolę i cięcie bez zmęczenia we wszystkich technikach cięcia; elegancki wygląd z czarnym wykończeniem drewna i wysokiej jakości stalą nierdzewną.

- bezpieczna i szybka
- szybka i dobra
- najlepszy wybór
-

Miyabi 5000 FC-D Santoku

Cechy:

• Materiał ostrza: FC61
• Typ rękojeści: tang
• Typ szlifu: gładki szlif
• Wykończenie: spust Honbazuke
• Metoda produkcji: spawana
• Twardość ostrza: 60-62 HRC
• Materiał rękojeści: drewno Pakka
• Kolor rękojeści: czarny
• Długość produktu: 32,20 cm
• Długość ostrza: 18,00 cm
• Długość rękojeści: 14,20 cm

Dane techniczne

Ogólne - Długość (cm)	32,2
Właściwości - Można myć w zmywarce	Nie
Dane ogólne - Materiał uchwytu	Drewno
Typ - Typ	Nóż
Ogólne - Kolor	srebrny / czarny
Ogólne - Materiał ostrza	Stal nierdzewna

Typ noża:

Nóż Santoku

Długość łopatek:

18 cm

Materiał ostrza:

Stal

Kolor ostrza:

Szary

Kolor uchwytu:

Czarny

Materiał uchwytu:

Drewno

Typ stali:

FC61

Szerokość produktu:

25 mm

Długość produktu:

322 mm

Wysokość produktu:

47 mm

Waga produktu:

200 g

Długość trzonka:

14,2 cm

Liczba dołączonych produktów:

1 szt.

ZWILLING Miyabi 5000 FCD Stahl 1 Stück(e) Santokumesser (34684-181)

Seria 5000FCD Charakteryzuje się drewnianymi rączkami wykonanymi z odpornego i stylowego drewna drewna Pakka które wyróżnia tą serię nadając jej wyjątkowego wyglądu.

Główne cechy Typ noża Nóż Santoku Długość ostrza 18 cm Materiał noża Stal Kolor ostrza Szary Kolor rękojeści Czarny Materiał rękojeści Drewno Gatunek stali FC61 Waga i wymiary Szerokość 25 mm Długość (mm) 32,2 cm Wysokość 47 mm Waga 200 g Długość rękojeści 14,2 cm Dane opakowania Liczba produktów w opakowaniu 1 szt

MIYABI 5000 FC-D - Nóż Santoku - 18 cm - Czarny