ZWILLING Miyabi 5000 MCD, Nóż gyutoh, 24 cm, Stal, 1 szt.

Miyabi 5000 MCD Gyutoh

Cechy:

• Materiał ostrza: stal MC63
• Typ rękojeści: tang
• Typ szlifu: gładki szlif
• Wykończenie: spust Honbazuke
• Metoda produkcji: spawana
• Twardość ostrza: 62-64 HRC
• Materiał rękojeści: brzoza
• Kolor rękojeści: brązowy
• Długość produktu: 37,70 cm
• Długość ostrza: 24,00 cm
• Długość rękojeści: 13,80 cm

Dane techniczne

Ogólne - Kolor	brązowy / srebrny
Ogólne - Materiał rękojeści	Drewno
Ogólne - Materiał ostrza	Stal
Ogólne - Długość (cm)	37,7
Typ - Typ	Nóż

Typ noża:

Nóż gyutoh

Długość łopatek:

24 cm

Materiał ostrza:

Stal

Kolor ostrza:

Szary

Kolor uchwytu:

Szary

Materiał uchwytu:

Drewno

Typ stali:

MC63

Szerokość produktu:

22 mm

Długość produktu:

377 mm

Wysokość produktu:

54 mm

Waga produktu:

200 g

Długość trzonka:

13,8 cm

Liczba dołączonych produktów:

1 szt.

Ostry nóż japoński Gyutoh 24 cm Miyabi

Japoński nóż GYUTOH z serii MIYABI 5000MCD zachwyca swoim niezwykle cienkim, ale zarazem stabilnym ostrzem, posiadającym autentyczny, japoński profil. Krawędź ostrza jest symetryczna pod kątem 19° tak, że obydwa boki szlifowanego szlifem Honbazuke ostrza mają niezwykłą ostrość. Dlatego nawet najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka.

Ostrze noża zawiera wykonany ze stali MicroCarbide MC63 rdzeń, otoczony 100 warstwami. W ten sposób tworzy się unikatowy dla każdego noża wzór damasceński. Ponadto ostrze CRYODUR hartowane w temperaturze -196°C odznacza się niespotykaną wręcz twardością o wartości ok. 63 HRC.

Dla umilenia obsługi i wzmocnienia efektu wizualnego uchwyt noża uformowano na kształt litery D i wykonano z przepięknego drewna brzozy Masur, która również zachwyca niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki wyważonemu balansowi noże GYUTOH gwarantują płynną i wydają pracę bez wysiłku nawet przez długi czas. Wpływa to na optymalną kontrolę podczas krojenia. Z nożami GYUTOH marki Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o niespotykanej sile cięcia.

CECHY SZCZEGÓLNE

• Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niespotykanej twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących
• Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję
• Oryginalny japoński profil ostrza
• Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość
• Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku

WYMIARY

Długość ostrza:	24 cm
Długość uchwytu:	13.8 cm
Szerokość ostrza:	0.2 cm
Szerokość uchwytu:	2.3 cm
Wysokość:	5.4 cm
Masa:	0.2 kg

• Rozmiar: 24 cm
• Marka: Miyabi
• Producent: Miyabi
• Materiał: MC63
• Grupa produktów: Podstawowa
• Czyszczenie w zmywarkach: Nie
• Uchwyt: Drewniany
• Seria: 5000MCD
• Twardość ostrza: 62-64 HRC

Nie czekaj, zamów już dziś ten wyjątkowy nóż! teraz i poczuj różnicę w swojej kuchni!

Główne cechy Typ noża Nóż Gyutoh Długość ostrza 24 cm Materiał noża Stal Kolor ostrza Szary Kolor rękojeści Szary Materiał rękojeści Drewno Gatunek stali MC63 Waga i wymiary Szerokość 22 mm Długość (mm) 37,7 cm Wysokość 54 mm Waga 200 g Długość rękojeści 13,8 cm Dane opakowania Liczba produktów w opakowaniu 1 szt