Nóż Samura-Meteora, stal adamaszkowa, 20.6 cm, srebrny/czarny

Firma została  założona w 2003 roku, prowadząc swoją pierwszą linię produktów we współpracy z japońskimi firmami MAC i Mcusta. Japońskie filozofie i tradycje sięgają głęboko w DNA noży. Odnosi się wrażenie, że japońskie noże pozostają ostrzejsze i dłużej zachowują krawędzie, dzięki czemu tną lepiej niż noże europejskie.
Po czterech latach doświadczeń powstała marka Samura – symbioza japońskiej tradycji nożowej i europejskiej niezawodności. Noże Samura wykonane są z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, wzmocnionej do 58 - 61 HRC. Ostrza mają japoński kształt i delikatne zwężanie się od grzbietu, co zapewnia im fantastyczną wydajność cięcia. Noże samura są ostrzone pod kątem 17 stopni, więcej niż noże japońskie, ale mniejsze niż noże europejskie. Do produkcji klamek używamy również najlepszych nowoczesnych materiałów.
Kierując się zasadą firmy, jaką jest precyzja, innowacje są ciągłe. W 2008 roku wprowadzono na rynek pierwszą linię noży ceramicznych. Obecnie produkowanych jest 18 linii noży, a także szeroka gama akcesoriów kuchennych. Każdego roku firma tworzy co najmniej trzy nowe linie noży.

Opis produktu

 • Nóż kuchenny z serii Meteora to narzędzie o rozszerzonej funkcjonalności. W przeciwieństwie do wysoko wyspecjalizowanych noży (i ich braku) poradzi sobie z prawie każdym składnikiem kulinarnym.

• Ogólnie rzecz biorąc, największy ciężar spada na niego podczas gotowania - czyszczenia warzyw i owoców, krojenia i siekania żywności. Najważniejszą rzeczą, na którą należy uważać, są kości lub mrożonki.

• Środkowa warstwa tego noża ze stali adamaszkowej VG10 o twardości 59-61 HRC jest w stanie utrzymać ostrzenie przez długi czas.

Noże Sam ura to idealne połączenie japońskiej tradycji nożowniczej i europejskiej niezawodności. Do produkcji noży Samura używana jest wyłącznie najlepsza japońska i szwedzka stal, która jest hartowana do 58-61 HRC.

Fantastyczną wydajność cięcia zapewnia ostrze, które ma japoński kształt i subtelne zwężenie od czubka.

Sekretem noży Samura jest jednak to, że są one ostrzone pod kątem 17°C, czyli większym niż noże japońskie, ale mniejszym niż noże europejskie.

Rękojeści noży Samura są również wykonane z nowoczesnych materiałów premium, takich jak Micarta, G10, stabilizowane drewno, tworzywo sztuczne z drobnym wykończeniem, kraton lub kompozyty.

Noże z kolekcji Meteora firmy Samura wyróżniają się wytrzymałością i wyjątkowym wzornictwem. Ich wygląd i cechy są inspirowane meteorytem przechodzącym przez ziemską atmosferę. Noże Meteora mogą pochwalić się doskonałym pięknem zimnego, twardego stalowego ostrza i rękojeści wykutej z jednego kawałka stali. Tworzy to wydrążoną rękojeść, która zapewnia doskonałą aerodynamiczną precyzję podczas cięcia. Wypukłe ostrzenie i zastosowanie japońskiej stali AUS-10 gwarantują, że noże SAMURA METEORA tną surowce z łatwością i bez oporu. Unikalny eteryczny design noża, uzupełniony niewielkimi nacięciami na powierzchni, w żaden sposób nie zakłóca komfortu i praktyczności podczas pracy z tym nożem. Nóż do krojenia Meteora charakteryzuje się długim i wąskim ostrzem, które idealnie nadaje się do przygotowywania bardzo cienkich plastrów. Dzięki temu doskonale radzi sobie z serami, wędlinami, mięsem i rybami. Idealnie cienkie plastry są gotowe do podania w mgnieniu oka. Ten poręczny nóż jest również popularny do przygotowywania sushi, rolek sashimi lub innych popularnych orientalnych przysmaków.

Zaleca się mycie ręczne.

Długość całkowita: 33,6 cm
Długość ostrza: 20,6 cm
Waga: 171 g

Instrukcja konserwacji noży z serii Samura do pobrania:

Materiał ostrza: AUS-10Materiał rękojeści: stalMycie: nie można myć w zmywarceNazwa kolekcji: METEORATyp noża: nóż do krojeniaDługość ostrza: 20,6 cmDługość całkowita: 33,6 cmMarka materiału ostrza: AUS-10Twardość: 61 HRCPowierzchnia ostrza: niepowlekanaKolor rękojeści: srebrny

Producent

O firmie Samura:

SAMURA - zespół profesjonalistów, którzy produkują noże premium o unikalnych wzorach. Naszą podróż rozpoczęliśmy w 2003 roku. Nasze pierwsze linie produktów zostały wyprodukowane we współpracy z japońskimi firmami MAC i Mcusta. Japońska filozofia i tradycje są głęboko zakorzenione w naszym DNA. Jesteśmy pewni, żeNóż w stylu japońskim tnie lepiej niż nóż europejski. Japońskie noże pozostają ostrzejsze i dłużej zachowują swoją krawędź.

Samura produkuje swoje noże w zakładach produkcyjnych w czterech krajach od 2010 roku. Obecnie produkujemy 18 linii noży i dużą liczbę akcesoriów do noży. Do produkcji rękojeści używamy najlepszych nowoczesnych materiałów: Micarta, G10, stabilizowane drewno, miękkie w dotyku powlekane tworzywo sztuczne, Kraton i materiały kompozytowe.

DIAMENTOWY KAMIEŃ SZLIFIERSKI

Diamentowa ściernica jest niezwykle twarda, dzięki czemu idealnie nadaje się do szlifowania ostrzy ceramicznych i tytanowo-ceramicznych. Dwustronna ściernica o ziarnistości 1000 i 1300 została zaprojektowana do szorstkowania ostrza, wyrównywania kąta cięcia i usuwania niedoskonałości ostrza, które pojawiły się z czasem.

Utrzymuj ostrza ostre jak brzytwa dzięki zestawowi do ostrzenia Samura! Kamień wodny jest w drobnej, bardzo drobnej, średniej i grubej ziarnistości, aby zapewnić idealną krawędź ostrza. Dodatkowo, antypoślizgowa podstawa zapewnia stabilność podczas użytkowania.

Parametry produktu

• K
• ategoria - Szlifierka

do noży

• Producent - SAMURA
• Kolor - Biały - Brązowy
• Wymiary
• ,
• cm - 18,7 x 6,7 x 3,4
• Kod Producenta - SBS-1300 / M li>
• Waga, kg - 0,616

Materiały z Japonii. Montaż w Chinach.

Zapakowany w Samura.

Dzięki wypukłemu ostrzu, nóż z serii Samura Meteora wykonany z japońskiej stali AUS-10 tnie z niezwykłą łatwością. Dzięki unikalnej konstrukcji nóż został przekształcony w całkowicie metalowy przedmiot z niewielkimi śladami młotka na powierzchni ostrza i rękojeści. Taka konstrukcja nie stoi w sprzeczności z wygodą i praktycznością: nóż jest doskonale wyważony i łatwy w użyciu. dANE TECHNICZNE L.

Doświadcz kulinarnej precyzji i doskonałości z nożem do krojenia Samura METEORA 8.1", arcydziełem wykonanym z najwyższej jakości japońskiej stali. To wyjątkowe narzędzie kuchenne zostało zaprojektowane tak, aby podnieść jakość gotowania, umożliwiając krojenie mięsa, ryb i warzyw bez wysiłku. Dzięki ostrej jak brzytwa krawędzi i starannie wyważonemu ostrzu, nóż do krojenia METEORA zwiększa kontrolę i pewność siebie w kuchni, niezależnie od tego, czy przygotowujesz wykwintny posiłek, czy po prostu kroisz składniki. Ostrze Samura METEORA jest wykute z wysokiej jakości japońskiej stali, znanej z wyjątkowej trwałości i ostrości. Każdy nóż przechodzi drobiazgowy proces produkcji, który łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią, zapewniając solidne i sprężyste ostrze, które zachowuje ostrą krawędź przez długi czas. Dodatkowo, długość 8,1 cala jest idealna zarówno do skomplikowanych zadań cięcia, jak i większych porcji, co czyni go wszechstronnym dodatkiem do każdej kolekcji kulinarnej. Oprócz swojej sprawności funkcjonalnej, Samura METEORA posiada ergonomiczną rękojeść, która zapewnia wygodny chwyt, nawet podczas długotrwałego użytkowania. Ten nóż to nie tylko narzędzie; to rozszerzenie twoich umiejętności kulinarnych, zaprojektowane zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych kucharzy, którzy doceniają sztukę gotowania. Wykorzystaj kreatywność w kuchni i osiągnij wysokie standardy kulinarne dzięki nożowi do krojenia Samura METEORA 8.1", idealnemu partnerowi do precyzyjnego krojenia i kulinarnej doskonałości.