Kochmesser 20,5 cm Olive Forged

Holenderska marka FORGED - to najwyższej jakości kute noże kuchenne. Wykonane są w całości ręcznie z japońskiej stali. Ręczna produkcja, kowalskie rzemiosło i jakość wykonania sprawiają, że każdy nóż jest produktem wyjątkowym i wysokiej jakości.

Seria Olive łączy w sobie solidny design, subtelną elegancję i styl, jaki nadaje jej drewno oliwne. Zaokrąglona drewniana rękojeść jest bardzo przyjemna i wygodna w trzymaniu. Mocowanie ostrza na końcu rękojeści jest wyważone, a nóż sprawia wrażenie jednej całości.

Nóż szefa kuchni ma szerokie, solidne ostrze i jest jednym z najważniejszych noży dla profesjonalnych i amatorskich szefów kuchni. Jest idealny do krojenia mięsa, ryb lub warzyw, ale świetnie nadaje się również do siekania ziół.

Instrukcje konserwacji noży kutych

Konserwacja - Noże kute nie nadają się do mycia w zmywarce. - Noże są zabezpieczone na czas transportu i przechowywania. - Wyczyść nóż przed pierwszym użyciem. W przypadku rękojeści noży Brutte i Intense powłoka ochronna może zniknąć po wielokrotnym użyciu. - Zawsze myj nóż ręcznie ciepłą wodą z niewielką ilością detergentu. Po każdym użyciu nóż należy ponownie wyczyścić i wysuszyć. Jeśli nóż pozostanie w kontakcie z płynami lub innymi substancjami przez zbyt długi czas, mogą pojawić się plamy rdzy. - Jeśli nóż nie jest przez dłuższy czas, zaleca się lekkie pokrycie go oliwą z oliwek lub olejem słonecznikowym. - Drewniane uchwyty można pokryć olejem po wysuszeniu. Zaleca się stosowanie olejów przeznaczonych do pielęgnacji drewnianych desek do serwowania i krojenia. Użycie - Noże mogą być używane wyłącznie do krojenia warzyw, mięsa, ryb i chleba. - Nie używaj noży do krojenia kości lub mrożonek. - Najlepiej używaj drewnianych lub plastikowych desek do krojenia, aby uniknąć uszkodzenia ostrzy. Ostrzenie i pielęgnacja - Noże mogą być poddawane obróbce - ostrzone przy użyciu ostrzałki Forged z wysokiej jakości diamentową powłoką ścierną, która została specjalnie wykonana do tego celu - Uwaga: użycie ostrzałki usuwa drobne zadziory i nierówności na ostrzu i sprawia, że nóż jest ostrzejszy. - W zależności od zastosowania, zalecamy ostrzenie noża przez profesjonalną ostrzałkę raz lub dwa razy w roku. Noże kute są produkowane z wielką starannością. Może się jednak zdarzyć, że z powodu wadliwego montażu lub wad materiałowych nóż nie będzie odpowiadał swojej jakości. Jest to objęte 10-letnią gwarancją.

Ten sześcioczęściowy zestaw noży pochodzi z kolekcji Classic marki Scanpan. Zestaw składa się z pięciu różnych noży, a mianowicie:

• Nóż szefa kuchni 20 cm
• Nóż do chleba 20 cm
• Nóż do mięsa 20 cm
• Nóż do obierania 11,5 cm
• Nóż uniwersalny 9 cm

Zestaw jest również wyposażony w listwę magnetyczną o długości 38,5 cm, na której można zawiesić noże. Wszystkie noże są wykonane ze stali nierdzewnej i mają ergonomiczny uchwyt.

Scanpan

Marka Scanpan jest międzynarodowym dostawcą produktów kuchennych. Ta duńska marka zaopatruje ponad 45 krajów i jest znana ze swoich zrównoważonych i przyjaznych dla środowiska produktów. Scanpan stara się oferować produkty wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska. Jest to nie tylko korzystne dla środowiska, ale także gwarantuje trwałe produkty, którymi będziesz cieszyć się przez wiele lat. Nowoczesny i elegancki wygląd produktów Scanpan sprawia, że pasują one do każdej kuchni. Produkty są łatwe w użyciu i sprawiają, że gotowanie staje się przyjemnością!

Najbardziej wszechstronny nóż w kuchni, niezbędny dla każdego (hobbystycznego) kucharza. Idealny do krojenia mięsa, ryb lub warzyw, ale także do drobnego siekania ziół. Kształt ostrza noża szefa kuchni Katai firmy Forged jest charakterystyczny dla kuchni europejskiej. W przeciwieństwie do większości noży z oferty Forged, noże Katai wykonane są z japońskiej stali VG10 o twardości 60 w skali Rockwella. Wszystkie noże Katai są ręcznie kute w pięciu warstwach i mają ostrze o grubości 2 mm i kącie fazowania 18 stopni. Noże szefa kuchni Katai są pakowane w luksusowe drewniane pudełko i są objęte 10-letnią gwarancją.