Patelnia de Buyer szkło ceramiczneOA, 32 cm

Patelnia de Buyer szkło ceramiczneOA o średnicy 32 cm idealnie nadaje się do delikatnego przygotowywania ryb, warzyw, potraw z jajek oraz innych delikatnych składników. Wysokiej jakości, wolna od powłoka ceramiczna zapewnia możliwość gotowania z minimalną ilością tłuszczu i zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające.

Odlewany korpus aluminiowy zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła. Patelnia jest odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, a także może być używana w piekarniku do 200°C przez krótki czas.

Ergonomiczny, nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia bezpieczne i komfortowe użytkowanie. Dzięki solidnemu wykonaniu i łatwemu czyszczeniu, ta patelnia będzie trwałym elementem każdej kuchni.

Ta kuta aluminiowa patelnia z powłoką ceramiczną wolną od jest idealna do gotowania delikatnych potraw (ryb, warzyw, sosów itp.).
Ta ceramiczna patelnia powinna być używana w średnich i niskich temperaturach. Jest idealna do gotowania na wolnym ogniu, redukowania, odgrzewania i smażenia. Jest kompatybilna ze wszystkimi palnikami, w tym indukcyjnymi. Aby dłużej zachować świeżość, zalecamy stopniowe zwiększanie temperatury tej nieprzywierającej patelni. Aluminium jest bardzo dobrym przewodnikiem ciepła: szybko osiąga temperaturę i dobrze oddaje ciepło. Powłoki nieprzywierające są wrażliwe na przegrzanie i szok termiczny. Najlepiej używać ich do delikatnego gotowania. Zalecamy, aby nie używać płyty indukcyjnej z pełną mocą. Wszechstronna patelnia ceramiczna de Buyer może być również używana w piekarniku, w temperaturze nie wyższej niż 200°C przez maksymalnie 10 minut: jest to tak zwany "flash oven". Mimo, że powłoka ceramiczna jest odporna na ścieranie, odradzamy używanie metalowych przyborów kuchennych na patelni nieprzywierającej szkło ceramiczneOA i nie mycie jej w zmywarce.
- Cechy patelni szkło ceramiczneOA:
Wolna od .
Zastosowanie: smażenie, gotowanie na wolnym ogniu i odgrzewanie.
Długotrwała odporność.
Niezrównany poślizg i łatwe czyszczenie (nie zaleca się mycia w zmywarce).
Nitowany ogonek. Francusko zakrzywiony.
Wszystkie palniki, w tym indukcyjne.
Piekarnik błyskawiczny: 200°C przez maksymalnie 10 minut.
Coupe lyonnaise: do obracania potraw podczas gotowania.
Nie używaj płyty indukcyjnej z pełną mocą ani metalowych przyborów.