F. DICK Wetzstahl Balkanstahl Fleischerstahl Feinzug Messerschärfer 71434250

F. DICK Stal rzeźnicza Stal bałkańska jest często używana w Europie Wschodniej. Stalowa rękojeść może być owinięta taśmą do chwytania, aby stworzyć niestandardową rękojeść. Dwa pierścienie służą jako ochrona palców. Płaski, owalny kształt zapewnia nożowi dużą powierzchnię styku, dzięki czemu można szybko uzyskać doskonały efekt ostrzenia. Drobny szlif jest szczególnie odpowiedni do stosowania w przetwórstwie mięsnym, gdzie wymagana jest ostra, gładka krawędź noża. Niewielka ilość materiału jest usuwana, ale krawędź tnąca jest skutecznie prostowana. Twardość powierzchni wynosi ponad 65°HRC. Wyprodukowano w Niemczech. Zakres dostawy 1x stal rzeźnicza

Friedr. Dick - Profesjonaliści nam ufają

Friedr. Dick koncentruje się na ostrości od 1778 roku: historia sukcesu, która rozpoczęła się w Esslingen w południowych Niemczech od małego warsztatu cięcia pilnikiem, który przekształcił się w wysokiej jakości firmę z kompletnym programem dla szefów kuchni i rzeźników, od specjalisty od pilników po uosobienie naprawdę dobrych noży. Surowe kryteria jakości i wysokie standardy wzornictwa charakteryzują tę tradycyjną profesjonalną markę, która teraz trafiła do prywatnych kuchni. Każdy nóż Friedr. Dick jest wykonany z najwyższej jakości stali i zachwyca idealnie wyważonymi ostrzami oraz ergonomicznie ukształtowanymi rękojeściami zapewniającymi doskonałą zdolność cięcia. Długa tradycja i doświadczenie w wytwarzaniu produktów dla profesjonalistów umożliwia ciągły rozwój innowacyjnych nowych produktów.