Samura Meteora Cuoco chef's knife 20,9cm SMT0085

Noże Sam ura to idealne połączenie japońskiej tradycji nożowniczej i europejskiej niezawodności. Do produkcji noży Samura używana jest wyłącznie najlepsza japońska i szwedzka stal, która jest hartowana do 58-61 HRC.

Fantastyczną wydajność cięcia zapewnia ostrze, które ma japoński kształt i subtelne zwężenie od czubka.

Sekretem noży Samura jest jednak to, że są one ostrzone pod kątem 17°C, czyli większym niż noże japońskie, ale mniejszym niż noże europejskie.

Rękojeści noży Samura są również wykonane z nowoczesnych materiałów premium, takich jak Micarta, G10, stabilizowane drewno, tworzywo sztuczne z drobnym wykończeniem, kraton lub kompozyty.

Noże z kolekcji Meteora firmy Samura wyróżniają się wytrzymałością i wyjątkowym wzornictwem. Ich wygląd i cechy są inspirowane meteorytem przechodzącym przez ziemską atmosferę. Noże Meteora mogą pochwalić się doskonałym pięknem zimnego, twardego stalowego ostrza i rękojeści wykutej z jednego kawałka stali. Tworzy to wydrążoną rękojeść, która zapewnia doskonałą aerodynamiczną precyzję podczas cięcia. Wypukłe ostrzenie i zastosowanie japońskiej stali AUS-10 gwarantują, że noże SAMURA METEORA tną surowce z łatwością i bez oporu. Unikalny, eteryczny design noża, uzupełniony niewielkimi nacięciami na powierzchni, w żaden sposób nie zakłóca komfortu i praktyczności pracy z tym nożem. Profesjonalny nóż szefa kuchni Meteora o długości ostrza 20,9 cm to wszechstronny pomocnik w każdej kuchni. Dlatego słusznie jest jednym z trzech niezbędnych noży, które powinien mieć każdy szef kuchni. Szerokie, solidne ostrze, które stopniowo zwęża się na czubku, zapewnia wysoką wydajność podczas siekania i krojenia. Ponadto ten praktyczny nóż świetnie leży w dłoni.

Zaleca się mycie ręczne.

Długość całkowita: 34 cm
Długość ostrza: 20,9 cm
Waga: 204 g

Instrukcja konserwacji noży z serii Samura do pobrania:

Materiał ostrza: AUS-10Materiał rękojeści: stalMycie: nie można myć w zmywarceNazwa kolekcji: METEORATyp noża: nóż szefa kuchniDługość ostrza: 20,9 cmDługość całkowita: 34 cmMarka materiału ostrza: AUS-10Twardość: 61 HRCPowierzchnia ostrza: niepowlekanaKolor rękojeści: srebrny

Przedstawiamy profesjonalny nóż szefa kuchni Samura Meteora, wysokiej klasy narzędzie kulinarne przeznaczone zarówno dla początkujących domowych kucharzy, jak i doświadczonych szefów kuchni. Ten wyjątkowy nóż posiada ostrze o długości 20,5 cm, doskonale równoważąc funkcjonalność i precyzję. Wykonana z najlepszych materiałów seria Meteora zapewnia, że każde cięcie jest wykonywane z łatwością, umożliwiając najwyższą kontrolę i dokładność - nawet podczas pracy z najtrudniejszymi składnikami. Ostrze jest wykonane z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnej VG10, znanej z doskonałej twardości i zachowania krawędzi. Oznacza to, że nóż Samura Meteora zachowuje swoją ostrość podczas intensywnego użytkowania, zmniejszając potrzebę częstego szlifowania i ostrzenia. Ergonomiczna konstrukcja ostrza, uzupełniona pięknie wykonaną rękojeścią, zapewnia wygodny chwyt, minimalizując zmęczenie podczas długich sesji gotowania. Skrupulatne wyważenie wagi i konstrukcji pozwala na łatwe manewrowanie nożem, czyniąc go podstawą w każdej kuchni. Co więcej, nóż Samura Meteora to nie tylko wydajność; uosabia zaangażowanie w doskonałość estetyczną. Uderzający wizualnie design, prezentujący połączenie nowoczesnych i tradycyjnych elementów, podniesie poziom prezentacji każdego profesjonalnego zestawu kulinarnego. Łatwy w utrzymaniu i odporny na plamy i korozję, ten nóż jest zbudowany z myślą o trwałości, służąc jako niezawodny towarzysz w kulinarnych przygodach. Poznaj doskonałe połączenie innowacyjności, jakości i wzornictwa z nożem szefa kuchni Samura Meteora i wznieś swoje umiejętności kulinarne na nowy poziom.

Dzięki wypukłemu ostrzeniu ostrze serii noży Samura Meteora wykonane z japońskiej stali AUS-10 bardzo łatwo tnie. Dzięki swojej unikalnej konstrukcji nóż zamienił się w jeden, całkowicie metalowy przedmiot z niewielkimi uderzeniami na powierzchni ostrza i rękojeści. Taka konstrukcja nie kłóci się z komfortem i wygodą - nóż jest doskonale wyważony i łatwy w obsłudze. SPECYFIKACJA TECHNICZNA L.