Samura Reptile nóż do filetowania 252mm SRP0048S

Producent: Samura

O Samura:

SAMURA - zespół profesjonalistów, którzy zapewniają unikalny design i wysoką jakość tworzenia. nóż końcowy. Rozpoczęliśmy naszą przygodę w 2003 roku. Wyprodukowaliśmy nasze pierwsze linie produktów z japońskimi firmami MAC i Mcusta. Japońska filozofia i tradycje są głęboko zakorzenione w naszym DNA. Jesteśmy pewni, żeNóż w stylu japońskim tnie lepiej niż nóż europejski. Japońskie noże pozostają ostrzejsze i dłużej zachowują swoją krawędź.

Samura produkuje swoje noże w zakładach produkcyjnych w czterech krajach od 2010 roku. Obecnie produkujemy 18 linii noży i dużą liczbę akcesoriów do noży. Do produkcji rękojeści używamy najlepszych nowoczesnych materiałów: micarty, G10, stabilizowanego drewna, miękkiego w dotyku plastiku, Kratonu i materiałów kompozytowych.

Nóż MO-V

Noże ze stali jednowarstwowej z zaawansowaną ergonomiczną rękojeścią - idealne połączenie japońskiej stali AUS-8, niezawodnej jakości, nowoczesnego wzornictwa i przystępnej ceny.

To nóż idealny do filetowania ryb. Pozwala na wygodne i precyzyjne trybowanie ryby, tak aby pozostawić jak najmniej mięsa na ościach. Długość ostrza jest wystarczająca do łatwego krojenia zarówno małych, jak i dużych ryb. Grube ostrze noża ułatwia cięcie większych ryb, dużych łososi i pstrągów, zapewniając precyzyjne i czyste cięcie. Grubość i kąt ostrza noża sprawiają, że nóż ten jest również praktyczny do krojenia warzyw, mięsa i wszystkiego innego, co jest potrzebne w kuchni.

Rękojeść z włókna szklanego G-10 ze stali nierdzewnej pozwala na pracę w kuchni pod absolutną kontrolą. Wykorzystaj wszystkie pozytywne cechy!

Opis

Podczas obróbki kurczaka i ryb niezbędny jest praktyczny nóż do filetowania z cienkim i elastycznym ostrzem, ponieważ oddziela filety od ości. Japońska stal nierdzewna AUS-8, z której wykonano nóż, charakteryzuje się dobrą odpornością na korozję i doskonałą stabilnością ostrza oraz jest łatwa do polerowania i ostrzenia.

Rękojeść noża jest odporna na wilgoć i wysoką temperaturę. Materiał spodu G-10, jest przyjemny do trzymania w dłoni, nie ślizga się i może wytrzymać agresywne środowisko. Samura "Mo-V" to niedrogie i praktyczne noże o nowoczesnym designie, które staną się prawdziwą ozdobą każdej kuchni.

Cechy:

• Materiał

• ostrza: stal nierdzewna
• Marka materiału ostrza: AUS-8
• Twardość, HRc: 58
• Powłoka ostrza: niepowlekana
• Wykończenie ostrza: satynowe
• Ostrzenie ostrza
  • : Shark
  • Typ ostrza: gładkie
  • Kształt szlifu: symetryczny
  • Materiał rękojeści: G10
  li>

Materiały z Japonii. G G10 Błyszczące ostrze.

Zapakowany w Samura.

Noże Samura to idealne połączenie japońskiej tradycji nożowniczej i europejskiej niezawodności.

Do produkcji noży Samura używana jest wyłącznie najlepsza japońska i szwedzka stal, która jest hartowana do 58 - 61 HRC.

Fantastyczną wydajność cięcia zapewnia ostrze, które ma japoński kształt i subtelne zwężenie od czubka.

Sekretem noży Samura jest jednak to, że są one ostrzone pod kątem 17°C, czyli większym niż noże japońskie, ale mniejszym niż noże europejskie.

Rękojeści noży Samura są również wykonane z nowoczesnych materiałów premium, takich jak Micarta, G10, stabilizowane drewno, precyzyjnie wykończone tworzywo sztuczne, kraton i kompozyty.

Nóż dofiletowania Samura Reptile nadaje się nie tylko do obróbki i krojenia mięsa i ryb. Nadaje się również do innych czynności, takich jak krojenie żywności. Ostrze o długości 22,4 cm i twardości 59 HCR jest bardzo wytrzymałe i odporne na duże obciążenia.

Zaleca się mycie ręczne.

Długość całkowita: 40,2 cm
Długość ostrza: 25,2 cm
Waga: 95 g

• Waga: 95 g
• Waga z pokrowcem: 275 g
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: stal nierdzewna
• Mycie: można myć w zmywarce
• Nazwa kolekcji: REPTILE
• Typ noża: nóż do filetowania
• Długość ostrza: 25,2 cm
• Długość całkowita: 40,2 cm
• Marka materiału ostrza: AUS-10
• Twardość: 59 HRC
• Powierzchnia ostrza: niepowlekana
• Kolor rękojeści: chrom

Dane techniczne:

• Długość ostrza: 252mm
• Długość noża: 405mm
  
• Stal: AUS-10
• Hartowanie: 60HRC
• Rękojeść: stal
• Waga: 93g

Przedstawiamy nóż do filetowania miecznika Samura REPTILE, kulinarne arcydzieło zaprojektowane do precyzyjnego cięcia i filetowania. Ten wyjątkowy nóż posiada duże 9,9-calowe (252 mm) ostrze wykute z wysokiej jakości japońskiej stali, zapewniające trwałość i niezwykłą ostrość, które zaspokoją potrzeby zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i kulinarnych entuzjastów. Unikalna konstrukcja łączy w sobie tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią, co czyni go niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. Zwężająca się krawędź ostrza, stworzona specjalnie do filetowania, pozwala na płynne krojenie różnych gatunków ryb, w szczególności miecznika, przy jednoczesnym zachowaniu integralności mięsa. Ergonomiczna rękojeść zapewnia wygodny chwyt, pozwalając na precyzyjną kontrolę podczas skomplikowanych zadań filetowania. Jego wyważenie i waga zostały skrupulatnie zaprojektowane, aby zwiększyć komfort użytkowania, dzięki czemu jest nie tylko wydajny, ale także przyjemny w użyciu przez dłuższy czas. Nóż do filetowania miecznika Samura REPTILE to nie tylko narzędzie; to inwestycja w umiejętności kulinarne. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz wykwintne danie, czy po prostu grillujesz swój ulubiony połów, ten nóż podnosi jakość gotowania. Zaprojektowany zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów, szybko stanie się podstawą Twojego kulinarnego arsenału, zapewniając zawsze pięknie filetowaną rybę, która zrobi wrażenie na gościach. Doświadcz sztuki filetowania z precyzją i elegancją, którą może zaoferować tylko Samura.