Maxima - Frytownica Gastro - 6 l - 1 kosz - Do 1,2 kg frytek

Maxima - Frytownica gastronomiczna - 6 litrów - 1 kosz - Do 1,2 kg frytek

Ta frytownica ze stali nierdzewnej z pojedynczą patelnią nadaje się do smażenia frytek i innych przekąsek. Wyjmowany pojemnik o pojemności 10 litrów mieści 6 litrów oleju na 1,2 kg frytek. Frytownica elektryczna ma zdejmowaną pokrywę i cztery gumowe nóżki, dzięki czemu jest bardzo stabilna. Regulowany termostat pozwala ustawić odpowiednią temperaturę dla chrupiących frytek i przekąsek. Temperaturę można ustawić w zakresie od 0°C do 200°C.

Rzadka wymiana oleju

Ta frytownica ma również zimną strefę. Ma to tę zaletę, że olej pozostaje świeży przez dłuższy czas. Dzięki temu smażenie jest zdrowsze, ale olej trzeba wymieniać rzadziej. We frytownicy z zimną strefą zabezpieczony element grzewczy wisi około 2 cm nad dnem oleju, dzięki czemu olej pod elementem grzewczym pozostaje znacznie zimniejszy. Oznacza to, że okruchy, które opadają na dno, palą się wolniej, a tłuszcz do smażenia wystarcza na dłużej. Bezpieczeństwo podczas smażenia w głębokim tłuszczu jest najważniejsze w kuchniach komercyjnych. Dlatego podczas smażenia należy zawsze używać pokrywy i umieszczać frytkownicę na stabilnej i twardej podstawie na wysokości stołu. Ta frytownica jest również wyposażona w zabezpieczenie przed przeciążeniem.

Łatwa do czyszczenia

Regularne czyszczenie frytownicy jest ważne dla zachowania świeżości oleju i higieny. Ta frytownica jest wykonana ze stali nierdzewnej i ma gładką powierzchnię, która ułatwia czyszczenie. Zewnętrzną część urządzenia można czyścić wilgotną ściereczką. Wszystkie części wewnątrz frytownicy można wyjąć w celu łatwiejszego czyszczenia. Części należy czyścić szczotką, ciepłą wodą i łagodnym mydłem.

Cechy

• Wykonana w całości ze stali nierdzewnej
• Zawiera zimną strefę
• Regulowany termostat: od 0°C do 200°C
• Zabezpieczone elementy grzewcze
• Zdejmowana pokrywa i zbiornik
• Stoi na czterech gumowych nóżkach

Specyfikacja produktu

• Wymiary kosza: W20 x D22 x H11cm