Maxima - Frytownica gastronomiczna - 15 l - 1 kosz - Do 3 kg frytek

Maxima - Frytownica gastronomiczna - 15 litrów - 1 kosz - do 3 kg frytek

Jeśli regularnie smażysz duże ilości żywności w swojej firmie cateringowej, ta profesjonalna frytownica o pojemności 15 litrów jest idealna. Składa się ona z dwóch oddzielnych elementów grzewczych i dużego kosza do smażenia. Zaletą frytownicy z dwoma elementami grzewczymi jest to, że nie potrzeba tak dużo energii elektrycznej. Bez względu na to, w której kuchni się znajdujesz, frytownicę można po prostu podłączyć do zwykłego gniazdka. Podczas podnoszenia kosza do smażenia można użyć żaroodpornych uchwytów, aby uniknąć zranienia, a dołączona pokrywa zapobiega rozpryskiwaniu się oleju podczas użytkowania. Gumowe nóżki na spodzie urządzenia zapewniają jego stabilność na większości powierzchni.

Dłuższe smażenie na tym samym oleju

Precyzyjny termostat umożliwia oddzielną obsługę obu elementów grzewczych. Temperaturę można ustawić w zakresie od 50°C do 200°C i jest ona łatwa w regulacji. Frytownica posiada również pomarańczowy wskaźnik, który pokazuje, kiedy olej osiągnął odpowiednią temperaturę i można rozpocząć smażenie. Ta profesjonalna frytownica umożliwia dłuższe smażenie na tym samym oleju dzięki zimnej strefie. W tym systemie elementy grzewcze znajdują się kilka centymetrów nad dnem patelni. Olej na dnie frytownicy nie jest tak gorący, a okruchy, które spadają na dno, palą się wolniej. W rezultacie olej wystarcza na dłużej i nie trzeba go tak często wymieniać.

Dokładne czyszczenie

Ta frytkownica o dużej pojemności jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej. Dzięki zaokrąglonym narożnikom urządzenie można szybko i dokładnie wyczyścić. Wszystkie części są wyjmowane, dzięki czemu można je namoczyć w ciepłej wodzie z mydłem w celu usunięcia oleju i pozostałości. Następnie umyj części ciepłą wodą z mydłem. Zewnętrzną obudowę należy czyścić wilgotną szmatką.

Właściwości

• Termostat w zakresie od 50 °C do 200 °C
• Dwa oddzielne elementy grzewcze
• Lampka kontrolna temperatury
• Odporny na wysoką temperaturę uchwyt
• Stoi na 4 gumowych nóżkach
• Trwała konstrukcja i higieniczny design

Specyfikacja produktu

• Waga netto: 12 kg
• Wymiary kosza: szer. 47 x gł. 21 x wys. 9,5 cm
• Wymiary urządzenia: szer. 57 x gł. 44 x wys. 31,5 cm
• Pojemność na frytki: 3kg
• Moc elementów grzejnych: 2,5 + 2,5kW
• Całkowita moc elektryczna: 5,0kW
• Zasilanie: 230V / 50Hz / 1faza 2 x 2500W