Profesjonalna patelnia gastronomiczna, do kuchenek indukcyjnych, elektrycznych, gazowych, ceramicznych, 20 cm

Profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej o średnicy 20 cm i pojemności 1,3 litra.

Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Największą zaletą patelni wykonanych z tego typu stali jest przewodność cieplna wyższa nawet o 30% w porównaniu do standardowych patelni wykonanych ze stali 304.

Charakteryzują się one również zwiększoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Dzięki temu nadają się do mycia w zmywarkach i są odporne na intensywne zmywanie.

Co ważne, patelnie wykonane ze stali typu 21/0 są wolne od szkodliwych dla zdrowia manganu i niklu.

Specjalna konstrukcja dna patelni rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni dna, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość i komfort pracy kucharza. Rozwiązanie to zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.

Specjalna wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na używanie patelni YATO na każdym rodzaju kuchenki:

• elektrycznej
• indukcyjna
• gazowa
• szklanej ceramicznej

Boczne ścianki patelni wykonane są z grubej stali, która utrzymuje temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali 304. Patelnie YATO posiadają niezwykle mocne, nie topiące się, ściśle dopasowane uchwyty. Zapewnia to bezpieczeństwo i długotrwałą wytrzymałość.

Dane techniczne
Grubość dna	5,6 mm
Grubość ścianki	0,8 mm
Materiał	stal nierdzewna 21/0
Pojemność	1,3 l
Średnica	200 mm
Wysokość	40 mm

Obszar zastosowań

• Patelnia przeznaczona do profesjonalnego użytku w gastronomii.
• Specjalny stop stali typu 21/0, przeznaczony wyłącznie do gastronomii, bez zawartości szkodliwego manganu i niklu, gwarantuje: - o 30% lepsze przewodzenie ciepła niż patelnie wykonane ze stali 304 - odporność na uszkodzenia - odporność na kwasy, odporność na detergenty.
• Profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej o średnicy 20 cm i pojemności 1,3 litra.
• Boki patelni wykonano z grubej stali, która utrzymuje temperaturę dłużej niż standardowe patelnie ze stali nierdzewnej 304.
• Kapsułowe dno gwarantuje optymalną dystrybucję ciepła i zapobiega przypalaniu potraw.
• Ferromagnetyczna wkładka w podstawie kapsuły umożliwia używanie patelni na płytach indukcyjnych.
• Nienagrzewające się uchwyty przymocowane nitami ABC.

Dane techniczne

• Grubość dna: 5,6 mm
• Grubość ścianki: 0,8 mm
• Materiał: stal nierdzewna 21/0
• Pojemność: 1,3 litra
• Średnica: Ø 200 mm
• Wysokość: 40 mm
• Długość uchwytu: 320 mm
• Nadaje się do: Płyta indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna

Ten produkt jest całkowicie nowy i dokładnie sprawdzony pod kątem higieny.
Zadowolony? Otrzymasz zwrot pieniędzy!


Patelnia Yato nadaje się do każdego rodzaju kuchenek. Patelnia została zaprojektowana do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej. Można jej używać do szerokiej gamy potraw, a nawet smażenia w głębokim tłuszczu. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali nierdzewnej, patelnia ta oferuje do 30% lepsze przewodzenie ciepła w porównaniu do standardowych patelni. Ponadto patelnia jest łatwa w czyszczeniu i można ją myć w zmywarce.

Dane techniczne

• Pojemność: 1,3 litra
• Średnica: 200 mm
• Wysokość: 40 mm
• Grubość ścianki: 0,8 mm
• Grubość podstawy: 5,6 mm
• Materiał: stal nierdzewna 21/0