Zwilling MIYABI 5000 MCD Nakiri 17 cm

Miyabi 5000 MCD Nakiri

Cechy:

• Odpowiedni do siekania warzyw, ziół i czyszczenia kapusty
• Szczególnie ostre ostrze
• Materiał ostrza: stal MC63
• Typ uchwytu: wsuwany
• Typ szlifu: gładki szlif
• Wykończenie: spust Honbazuke
• Metoda produkcji: spawana
• Twardość ostrza: 62-64 HRC
• Materiał rękojeści: Drewno brzozowe
• Kolor rękojeści: brązowy
• Długość produktu: 32,20 cm
• Długość ostrza: 17,00 cm
• Długość rękojeści: 13,80 cm

Dane techniczne

Ogólne - Materiał ostrza	Stal
Ogólne - Materiał rękojeści	Drewno
Ogólne - Kolor	brązowy / srebrny
Typ - Rodzaj	Nóż do obierania
Ogólne - Długość (cm)	32,2
Właściwości - Można myć w zmywarce	Nie

Najwyższej klasy nóż Nakiri MIYABI 5000MCD charakteryzuje się niezwykłą funkcjonalnością. Doskonale sprawdzi się w kuchni zarówno amatorów, jak również prawdziwych profesjonalistów. Zarówno ostrze, jak i jego rękojeść są wykonane z najcenniejszych materiałów, które kształtują ich uderzający wygląd. Potężny rdzeń ostrza ze stali proszkowej z węglików spiekanych SG2 jest chroniony przez 100 warstw stali. Innowacyjny proces utwardzania lodu MIYABI zapewnia długotrwałą ostrość ostrzy CRYODUR. Pod pięknym wyglądem kwiatowy wzór damasceński skrywa dodatkową trwałość. Uzupełnieniem jest równie uderzająca rączka brzozy Masur. Ceniony materiał na rękojeści noża, brzoza karelska jest również jedynym drewnem, jakie kiedykolwiek zastosowano w jajach Faberge. Wykwintne i ergonomiczne noże MIYABI 5000MCD są tak wygodne w pracy, jak wyglądają.

CECHY SZCZEGÓLNE

• Stal proszkowa z węglików spiekanych SG2
• Autentyczny cienki japoński profil ostrza
• Szlifowane ręcznie przy użyciu trzyetapowego procesu Honbazuke do krawędzi o kącie 9,5 do 12 stopni
• Ostrze CRYODUR, hartowane lodem do twardości Rockwell 63
• 101-warstwowy wzór damasceński z krawędzią katany
• Tradycyjny japoński uchwyt z drewna brzozowego Masur
• Nie nadaje się do mycia w zmywarkach
• Ręcznie wykonane w Seki, Japonia

WYMIARY

Długość ostrza:	17 cm
Długość uchwytu:	13.8 cm
Szerokość ostrza:	0.2 cm
Szerokość uchwytu:	2.3 cm
Wysokość:	5.5 cm
Masa:	0.19 kg

• Rozmiar: 17 cm
• Marka: Miyabi
• Producent: Miyabi
• Materiał: MC63
• Grupa produktów: Podstawowa
• Czyszczenie w zmywarkach: Nie
• Uchwyt: Drewniany
• Seria: 5000MCD
• Twardość ostrza: 62-64 HRC

Nakiri Miyabi 5000MCD knife - 17 cm

Typ noża:

Nakiri knife

Długość łopatek:

17 cm

Materiał ostrza:

Stal

Kolor ostrza:

Szary

Kolor uchwytu:

Szary

Materiał uchwytu:

Drewno

Typ stali:

MC63

Szerokość produktu:

23 mm

Długość produktu:

322 mm

Wysokość produktu:

55 mm

Waga produktu:

190 g

Długość trzonka:

13,8 cm

Liczba dołączonych produktów:

1 szt.

Główne cechy Cechy Długość ostrza 17 cm Materiał ostrza Stal Kolor ostrza Szary Kolor rękojeści Szary Materiał rękojeści Drewno Klasa stali MC63 Waga i wymiary Szerokość 23 mm Długość (mm) 32,2 cm Wysokość 55 mm Waga 190 g Długość rękojeści 13,8 cm Dane dotyczące opakowania Liczba produktów w zestawie 1 szt