Frytownica podwójna gastronomiczna elektryczna z kranem 230 V 2 x 3000W 2 x 10 L

Frytownica elektryczna - 2 x 10 litrów - kurki spustowe - 230 V

Frytownica elektryczna RCEF 10DB jest idealna do przygotowywania dużych ilości frytek. Dzięki całkowitej pojemności pojemnika wynoszącej 20 litrów i dwóm elementom grzewczym o mocy 3000 W, urządzenie będzie obsługiwać gości w restauracji lub na uroczystych imprezach w hotelu konferencyjnym równie niezawodnie, jak na imprezach plenerowych z mnóstwem głodnych fanów.

Jeszcze więcej frytek w krótszym czasie dzięki frytkownicy od Royal Catering

Podwójna frytownica wyposażona jest w dwa 10-litrowe pojemniki, z których każdy można napełnić nawet 5 litrami oleju. Umożliwia to smażenie dużych ilości potraw jednocześnie. Urządzenie jest uniwersalne do zastosowań profesjonalnych, a także nadaje się do przygotowywania ryb, warzyw i wielu innych mniejszych przekąsek. Oba pojemniki do smażenia mogą być używane niezależnie od siebie, umożliwiając przygotowywanie różnych potraw w tym samym czasie.

Dzięki dużej mocy dwóch wymiennych elementów grzewczych o mocy 3000 W, olej we frytownicy osiąga maksymalną temperaturę 200 °C niezwykle szybko. Po osiągnięciu temperatury ok. 180°C, dzięki mocy i pojemności misy, można przygotować duże ilości frytek w krótkim czasie. W celu uzyskania optymalnych wyników gotowania, bardzo czuły, energooszczędny termostat utrzymuje stałą temperaturę misy olejowej.

Kosze do smażenia frytownicy elektrycznej RCEF 10DB mają wymiary 22 x 20 x 10 cm i są wyposażone w uchwyty termoizolacyjne. Podobnie jak dołączone pokrywy, kosze do smażenia można myć w zmywarce. Kosze o drobnych oczkach można zawiesić na uchwycie na krawędzi misy, aby umożliwić spływanie oleju. Resztki jedzenia, które wypadają z koszyków do smażenia lub opadają na dno z powodu chłodzenia, gromadzą się w zimnej strefie na dnie i nie przypalają się. Dzięki temu olej zachowuje swój naturalny smak.

Podwójna frytownica elektryczna jest wykonana ze stali nierdzewnej, która jest bardzo odpowiednia do przetwarzania żywności ze względu na swoje właściwości higieniczne. Ponadto gładkie powierzchnie są szczególnie łatwe do czyszczenia. Wyjmowane elementy grzewcze są kolejnym plusem, jeśli chodzi o czyszczenie, dzięki czemu można bez wysiłku dotrzeć do wszystkich powierzchni w pojemniku. Olej można szybko i łatwo spuścić za pomocą zaworów spustowych. Oznacza to, że zanieczyszczony olej, który zebrał się w zimnej strefie, można usunąć i uzupełnić świeży olej nawet podczas pracy.

Po zdjęciu głowic grzejnych bezpiecznik automatycznie wyłącza urządzenie, aby zapobiec wypadkom. Frytownica jest również wyposażona w bezpiecznik termiczny, który chroni przed przegrzaniem. Po czyszczeniu lub gdy pojemnik nie jest potrzebny, można go zamknąć pokrywą i chronić przed kurzem lub innymi zanieczyszczeniami. Antypoślizgowe gumowe nóżki zapewniają bezpieczną podstawę w każdej kuchni.

Panel sterowania jest bardzo przejrzysty i łatwy w obsłudze. Włącznik zapala się zaraz po włączeniu urządzenia. Temperaturę ustawia się za pomocą pokrętła z płynną regulacją. Lampka kontrolna informuje o nagrzewaniu się urządzenia lub osiągnięciu żądanej temperatury. Oznacza to, że zawsze dokładnie wiadomo, kiedy olej jest wystarczająco gorący do smażenia. Każdy pojemnik jest wyposażony we własny panel sterowania i jest zasilany przez własne złącze zasilania.

Zalety w skrócie

• duża pojemność do smażenia dużych ilości potraw - 2 x 10 litrów pojemności / 2 x 5 litrów pojemności na olej
• Zakres temperatur od 50 do 200 °C - oddzielnie regulowany dla obu basenów, dzięki czemu idealnie nadaje się do różnych rodzajów żywności, np. ryb i frytek.
• Zimna strefa chroni żywność przed przypaleniem i zachowuje naturalny smak oleju
• Zastosowanie stali nierdzewnej - chroni przed korozją i jest łatwa w czyszczeniu
• automatyczny termostat - łatwiejszy wybór odpowiedniej temperatury
• Krany spustowe - ułatwiają opróżnianie oleju
• Wskaźnik świetlny - informuje o nagrzewaniu się urządzenia lub osiągnięciu żądanej temperatury

Cechy produktu:

• Model: RCEF 10DB
• Stan produktu: Nowy
• Napięcie / częstotliwość: 230 V / 50 Hz
• Moc: 2 x 3000 W
• Liczba pojemników: 2
• Wymiary kosza: 22 x 20 x 10 cm
• Wymiary pojemnika: 30 x 21,5 x 18,5 cm
• Temperatura grzania: 50 - 200 °C
• Maks. ilość oleju: 2 x 5 litrów
• Maks. Pojemność: 2 x 10 litrów
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Materiał uchwytów: tworzywo sztuczne
• Kran spustowy: 2
• Bezpiecznik termiczny: Tak

Zakres dostawy: Tak

• Frytownica elektryczna RCEF 10DB
• 2 kosze z uchwytem
• 2 pokrywy
• Instrukcja obsługi