2 szt. noży do obierania, nóż do warzyw, mały nóż kuchenny, nóż typu „Windmühlenmesser” o długości 6 cm z ostrzem w kształcie dzioba ptaka

Otrzymują Państwo 2 sztuki noży do warzyw marki Windmühlenmesser, model „Klasyk mały”

Długość ostrza: ok. 60 mm / 2,25 cala, długość całkowita: ok. 160 mm, zakrzywione ostrze

Nie jest nierdzewny (stal węglowa), nie nadaje się do mycia w zmywarce Rękojeść z drewna czerwonego buku

Rękojeść z drewna czerwonego buku

Cienko szlifowane, ręcznie wykonane w Solingen

„Ostre jak brzytwa Zalety „cienkiego szlifu z Solingen” przejawiają się w wyjątkowej ostrości i trwałości cięcia. Należy unikać wszelkiego rodzaju małych szlifierek domowego użytku. Uszkadzają one delikatne ostrze. Należy używać wyłącznie ołówków do ostrzenia ze stali lub ceramiki. W celu ponownego naostrzenia wystarczy przeciągnąć ostrze 2–3 razy po ołówku do ostrzenia lub ceramicznym ołówku do ostrzenia. Jeśli jest ostre – pozostaje ostre. Należy unikać zbyt twardych produktów! Nie należy kroić zbyt twardych produktów spożywczych. Nóż jest przeznaczony do precyzyjnego krojenia warzyw, mięsa lub ryb. Nie nadaje się do siekania kości, filetowania ani do produktów mrożonych. Może to uszkodzić ostrze. Jeśli nóż utknie, nie należy nim obracać w przód i w tył, lecz wyciągnąć go prosto do góry. Rękojeść z drewna wiśniowego od zawsze uważana jest w Niemczech za szlachetny materiał na rękojeści. Nie jest lakierowana ani poddawana obróbce chemicznej. Po pierwszym kontakcie z wodą powierzchnia staje się nieco szorstka. Ta właściwość sprawia, że jest antypoślizgowa, a tym samym bezpieczna podczas krojenia. Cienkie szlifowanie z Solingen W przeciwieństwie do większości współczesnych noży, noże „Windmühlenmesser” są nadal ręcznie szlifowane zgodnie z zasadą „cienkiego szlifowania z Solingen” i sprawdzane pod kątem ostrości jeden po drugim. Rękojeści są wykonane z drewna wiśniowego i zamontowane za pomocą aluminiowych nitów. Nie nadają się do mycia w zmywarce! Stal węglowa nierdzewna Ciemne zabarwienie ostrza podczas użytkowania jest normalne. Jest to typowy kolor wysokiej jakości stali węglowej podczas pracy. Po użyciu dobrze wysuszyć!”