ZWILLING ****Czterogwiazdkowy nóż ogrodniczy, długość ostrza: 100 mm

PROFESJONALNY

Klasyka dla profesjonalnej kuchni.

TRADYCYJNY I KLASYCZNY
Profesjonalni szefowie kuchni na całym świecie polegają na jakości i tradycji tej nitowanej serii noży. Solidność całej stali i bezszwowe wykonanie zapewniają doskonałą równowagę i bezpieczną obsługę.

- JAKOŚĆ:
Unikalny skład stali ZWILLING J. A. HENCKELS reprezentuje idealną równowagę pomiędzy zawartością chromu i węgla - sekret najwyższej klasy stali. Noże opatrzone marką FRIODUR są produktem specjalnej obróbki hartowania kriogenicznego, która poprawia ich jakość. Wyjątkowo dobrze zachowują ostrość, są wyjątkowo odporne na korozję i elastyczne.

- FUNKCJONALNOŚĆ:
Węzeł zapewnia właściwą równowagę, działa również jako ochrona palców, zapobiegając ich ześlizgiwaniu się z rękojeści na ostrze.

- PRECYZJA:
Noże z marką SIGMAFORGE są uzyskiwane poprzez precyzyjne kucie z jednego kawałka stali, dla idealnej geometrii. Jest to podstawowy warunek precyzyjnego ostrzenia i najlepszych właściwości tnących.

- ŁATWOŚĆ ZARZĄDZANIA:
Ciągłość linii pomiędzy węzłem a rękojeścią zapewnia maksymalną poręczność.

- WYTRZYMAŁOŚĆ:
Klasyka w profesjonalnej kuchni. Konstrukcja z 3 nitami i bezszwowym trzpieniem zapewnia doskonałą równowagę.

Dzięki falistemu ostrzu można kroić wędliny, sery, warzywa, a nawet chleb.

Ważne cechy produktu:

• Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego: dla niemęczącej i bezpiecznej
• pracyNóż
• SIGMAFORGE®
• - jednoczęściowa precyzyjna odkuwkaStal nierdzewna
• ze specjalną podwójną formułą dla kompozycji różnych materiałów.

N

• óż jest wytrzymały, odporny na korozję i jednocześnie elastyczny
• .Ostrze hartowane lodem FRIODUR® dla wyjątkowej trwałości krawędzi i odporności na korozjęBezszwowe
• przejście między rękojeścią a ostrzemW pełni
• kutyLimitowana

Dalsze informacje techniczne:

• Materiał: Stal specjalnaWaga
• : 161 gWysokość
• : 30 mmSzerokość
• : 67 mmWymiary
• : 3(wys.) x 6,7(szer.)cmKolor
• rękojeści noża: Czarny

Zgodność z wytycznymi:

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
• Oznakowanie/li>
• Materiały są zgodne z europejskimi normami dotyczącymi żywności

Jeśli przedstawione tutaj funkcje nie są wystarczające lub nadal masz pytania, przez czat, telefon lub. Mamy wiele innych produktów gastronomicznych i wariantów produktów, z których nie wszystkie możemy pokazać online. Nawet jeśli masz większy projekt, zakładasz nową firmę cateringową lub potrzebujesz niestandardowego rozwiązania dla swojej restauracji, bistro, hotelu, stołówki lub kuchni stołówki, jesteśmy właściwymi osobami do kontaktu. Oczywiście możemy również przedstawić indywidualną wycenę. Wystarczy dodać produkt do koszyka, a następnie kliknąć przycisk "Poproś o wycenę".

Zdeněk Pohlreich: "Ząbkowane ostrze jest przydatne podczas pracy z delikatnymi warzywami. Tniemynim z chirurgiczną precyzją "

Profesjonalni kucharze (i szefowie kuchni) lubią sprawdzoną serię noży Professional "S". Zdobyła ona ich zaufanie dzięki nienagannej jakości i tradycyjnej konstrukcji noży z pełnym ostrzem z 3 solidnymi nitami. Noże są kute z jednego kawałka stali, bez spawów i łączeń. Są doskonale wyważone, a praca z nimi jest łatwa i bezpieczna.

• specjalna mieszanka stali nierdzewnej Sigmaforge® - nóż jest wykuty z jednego kawałka stali
• Friodur® - długotrwała ostrość, którą łatwo odnowić
• ręczne ostrzenie i polerowanie, kontrola laserowa
• antypoślizgowa ergonomiczna rękojeść wykonana z wytrzymałego tworzywa sztucznego z osłoną na 3 nity - chroni palce i równoważy nóż
• twardość ok. 57 HRC w skali Rockwella
• można myć w zmywarce, ale zaleca się mycie ręczne
• najwyższą jakość noża potwierdza sygnatura Zdeněka Pohlreicha wygrawerowana na ostrzu
• długość ostrza 13 cm
• ząbkowane ostrze

Ostrze wykonane ze specjalnego gatunku stali
Ostrze hartowane lodem FRIODUR zapewnia wyjątkowo długą żywotność i odporność na korozję
Rękojeść jest ergonomiczna i wykonana z tworzywa sztucznego: Dla wygodnej pracy z nożem
Szczególnie dobrze wyważona konstrukcja rękojeści

• Długość (mm): 207
• Długość ostrza (mm): 100
• Materiał: stal ostrza

• Ostrze Friodur, hartowane lodem
• Specjalna stal nierdzewna, specjalny wytop firmy Zwilling
• Nóż Sigmaforge - wykuty z jednego elementu
• Płynne przejście od trzpienia do rękojeści
• Zakres dostawy: Profesjonalny nóż użytkowy S 130 mm

Zwilling Professional S nóż uniwersalny 13cm

Nóż uniwersalny z serii Professional S firmy Zwilling