Frytkownica VERTES ze stali nierdzewnej, pojemność 13 litrów, zakres temperatur 50–250°C, moc 3000 W, napięcie 230 V, zasada strefy zimnej, profesjonalna frytkownica gastronomiczna z kranikiem spustowym

Frytkownica FA1-FRT13-1T firmy VERTES to profesjonalne urządzenie elektryczne, które zostało zaprojektowane specjalnie dla branży gastronomicznej i dlatego znajduje zastosowanie w barach szybkiej obsługi, restauracjach oraz w cateringu.

Dzięki dużej mocy w mgnieniu oka można przygotować idealne frytki, sznycle, wypieki, warzywa i wiele innych potraw. Każda komora frytkownicy jest wyposażona w oddzielny regulator temperatury i można ją precyzyjnie ustawić w zakresie od 50°C do 250°C. Dzięki zasadzie strefy zimnej, w której elementy grzejne znajdują się bezpośrednio w oleju, olej szybko się nagrzewa, a z drugiej strony zapobiega przypalaniu się resztek potraw, które opadły na dno. Olej pozostaje dłużej świeży i w znacznym stopniu bezzapachowy.

Urządzenie jest wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu oprócz wysokiej jakości wyglądu przekonuje również swoją wytrzymałością i trwałością. Solidny kosz do smażenia o drobnych oczkach oferuje dużo miejsca i zapobiega wypadaniu potraw.

Dzięki zaworowi spustowemu urządzenie można łatwo i wygodnie wyczyścić. Przy odpowiedniej konserwacji i pielęgnacji urządzenie zapewnia najlepsze warunki do niezawodnego użytkowania i długiej żywotności.

Najważniejsze cechy

• GASTRO PROFI: Profesjonalna frytkownica FA1-FRT13-1T marki gastronomicznej VERTES ma całkowitą pojemność 13 litrów. Maksymalna ilość oleju wynosi 11 litrów. Frytkownica jest używana między innymi w restauracjach, kuchniach hotelowych i restauracjach typu fast food

• STAL NIERDZEWNA: Frytkownica VERTES wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki stali nierdzewnej frytkownica jest bezpieczna dla żywności, odporna na rdzę i środki czyszczące. Frytkownicę można bez problemu wyczyścić w sposób higieniczny i charakteryzuje się ona długą żywotnością

• ZASADA STREFY ZIMNEJ: Konstrukcja frytkownicy charakteryzuje się zasadą strefy zimnej. Małe resztki smażonych potraw opadają na dno do strefy zimnej, gdzie gromadzą się, nie przypalając się. Dzięki temu olej pozostaje długo świeży i bezzapachowy

• JAKOŚĆ: Żądaną temperaturę ustawia się za pomocą pokrętła. Frytkownica charakteryzuje się krótkim czasem nagrzewania. Gdy olej osiągnie żądaną temperaturę, jest ona utrzymywana na stałym poziomie dzięki kontroli temperatury

• ŁATWE CZYSZCZENIE: Odbywa się ono w 3 prostych krokach. Zużyty olej spuszcza się za pomocą kranika. Następnie wyjmuje się element grzejny z wanny olejowej. W ten sposób wannę olejową i wszystkie pozostałe elementy można higienicznie wyczyścić

Karta techniczna

• Materiał obudowy: stal nierdzewna

• Liczba koszy i wanny: 1

• Pojemność wanny: 13 litrów

• Moc: 3000 W

• Zakres temperatur: 50 – 250°C

• Napięcie sieciowe: 230 V / 50 Hz

• Wymiary: 508 x 304 x 368 mm

• Wymiary kosza do smażenia: 200 x 220 x 130 mm

• Waga: 7,3 kg

Zawartość zestawu

• 1x frytkownica VERTES FA1-FRT13-1T

• 1x kosz do smażenia

• 1x instrukcja obsługi