PAUDIN N19 Nóż do filetowania 25 cm – Elastyczny, ostry nóż kuchenny z wzorem damasceńskim – Ergonomiczne narzędzie ręczne do mięsa i ryb

• Wyjątkowo długie, elastyczne ostrze o długości 25 cm

• Wysokiej jakości stal węglowa (HRC 56+)

• Ergonomiczna rękojeść z drewna pakka

• Idealny do precyzyjnego krojenia mięsa i ryb

Odkryj nóż do filetowania i szynki Paudin Universal N19 – najlepsze narzędzie do precyzyjnego i łatwego krojenia mięsa i ryb. Ten profesjonalny nóż zapewnia maksymalną kontrolę i elegancję przy każdym ruchu. Dzięki długiemu, elastycznemu ostrzu o długości 25 cm gładko przecina szynkę, łososia lub carpaccio, nie uszkadzając struktury produktu. Model N19 stanowi hołd dla klasycznych hiszpańskich noży do szynki w połączeniu z finezją japońskiego noża do filetowania – prawdziwe arcydzieło rzemiosła.

Jako część serii Universal łączy w sobie styl, równowagę i wydajność na najwyższym poziomie. Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali węglowej o twardości HRC 56+ zapewnia długotrwałą ostrość i wysoką odporność na zużycie. Ergonomicznie zaprojektowana rękojeść z drewna pakka pewnie leży w dłoni i gwarantuje maksymalną kontrolę przy każdym cięciu.

Zalety noża do filetowania i szynki Universal N19

• Wyjątkowo długie, elastyczne ostrze o długości 25 cm zapewniające doskonałą kontrolę cięcia

• Wykonany z wysokiej jakości stali węglowej (HRC 56+): trwały i długo zachowujący ostrość

• Idealny do szynki, łososia, mięsa i precyzyjnych prac

• Ergonomiczna rękojeść z drewna pakka: wygodna, stabilna i bezpieczna

• Idealnie wyważony, zapewniający delikatne, kontrolowane cięcia

• Elegancki, wygrawerowany laserowo wzór damasceński nadający wygląd

• Część profesjonalnej serii Universal
  

Precyzja i design

Nóż do filetowania i szynki N19 został zaprojektowany z myślą o delikatnych, płynnych ruchach podczas krojenia. Długie, wąskie ostrze lekko ugina się podczas krojenia, umożliwiając uzyskanie wyjątkowo cienkich, równych plasterków – bez wywierania nacisku. Dzięki precyzyjnemu kątowi cięcia wynoszącemu 14–16° z każdej strony tekstura szynki, ryb i delikatnego mięsa pozostaje optymalnie zachowana.

Trwałość i komfort

Wykonany z wysokiej jakości stali węglowej nóż ten zapewnia idealną równowagę między elastycznością a stabilnością. Ergonomiczna rękojeść z drewna pakka zapewnia wygodny chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania. Płynne przejście między ostrzem a rękojeścią dodatkowo wspiera higienę i stabilność podczas codziennego użytkowania.

Specyfikacja techniczna noża do filetowania i szynki Universal N19

• Seria: Seria Universal

• Materiał ostrza: wysokiej jakości stal węglowa z laserowym wzorem damasceńskim

• Twardość: HRC 56+

• Długość ostrza: 25 cm

• Długość całkowita: 38 cm

• Waga: 201 g

• Rękojeść: Ergonomiczne, antypoślizgowe i odporne na zużycie drewno pakka

• Kształt ostrza: Elastyczne, wąskie i lekko wygięte

• Ostrze: szlifowane z obu stron, kąt ostrza 14–16°

• Pielęgnacja: zalecane mycie ręczne, natychmiastowe osuszenie dla optymalnej trwałości

Kupując nóż do filetowania i szynki Paudin Universal N19, zyskujesz mistrzowskie narzędzie kuchenne: idealnie wyważone, wyjątkowo ostre i zaprojektowane do precyzyjnych cięć – od jamónu po sashimi. Niezbędnik dla wszystkich, którzy chcą połączyć bezkompromisową funkcjonalność ze stylowym designem.