Wilk maszynka do mielenia mięsa Mega-M ze stali nierdzewnej wydajność 200kg/h 950W

Wilk maszynka do mielenia mięsa Mega-M ze stali nierdzewnej wydajność 200kg/h 950W

Maszynka do mielenia mięsa Mega-M służy do mielenia mięsa surowego lub gotowanego. Maszynka znacząco skraca czas przygotowania potraw, które wymagają zmielenia dużej ilości mięsa. Za pomocą wilków gastronomicznych można nie tylko rozdrabniać mięso, wykorzystuje się je także do produkcji pasztetów, rozdrabniania nasion, orzechów lub maku na farsz do ciasta. Do przygotowania każdej z tych potraw konieczne jest zastosowanie odpowiedniego rodzaju ślimaka, sita oraz noża.

Parametry techniczne wilka gastronomicznego:

• Moc silnika 950 W,
• Wydajność maszynki do 200 kg/h
• Prędkość obrotowa urządzenia 240 ob./min.
• Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.

W zestawie:

• 2 sitka z otworami 6 i 8 mmze stali nierdzewnej
• Średnica sita 6,9 cm
• Dwa noże

Wilk do mięsa posiada bardzo dużą wydajność dzięki czemu doskonale sprawdzi się w dużych lokalach gastronomicznych. Wilk do mielenia mięsa został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co pozwala utrzymać urządzenie w higienicznej czystości. Materiał ten posiada biologiczną obojętność, dzięki czemu nie wchodzi w reakcje chemiczną z przetwarzanym produktem. Elementy tnące maszynki mające bezpośredni kontakt z żywnością można swobodnie zdemontować i umyć. W ten sposób po każdym użytku masz możliwość dbać o higienę i zapewnić bezpieczeństwo użytkowania.

Urządzenie do mielenia mięsa jest wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi wilka do mielenia mięsa Mega-M

Maszynka do mielenia mięsa Mega-M - profesjonalny sprzęt dla gastronomii i handlu żywnością

Maszynka do mielenia mięsa Mega-M to idealne urządzenie do szybkiego i wydajnego mielenia surowego lub gotowanego mięsa.

Możliwe zastosowania:

• Rozdrabnianie surowego i gotowanego mięsa

• Produkcja pasztetów

• Mielenie nasion, orzechów lub maku na nadzienia do ciast

Dane techniczne

• Moc silnika: 950 W

• Wydajność: do 200 kg/h

• Prędkość: 240 obr

• Nadaje się do pracy przerywanej przy pełnym obciążeniu

• Obudowa: wysokiej jakości stal nierdzewna, higieniczna i łatwa do czyszczenia

Zakres dostawy:

• 2 sita ze stali nierdzewnej (6 mm i 8 mm, średnica 6,9 cm)

• 2 noże

• Instrukcja obsługi

Szczególne zalety:

• Wysokowydajne urządzenie dla profesjonalnej gastronomii

• Elementy tnące można łatwo zdemontować w celu dokładnego wyczyszczenia

• Biologicznie obojętny, nie wchodzi w reakcje z żywnością

• Zgodność z normami UE dotyczącymi sprzętu spożywczego

Dla kogo:
Idealny dla firm cateringowych, hoteli, restauracji, masarni, delikatesów i firm cateringowych, które mają wysokie wymagania w zakresie wydajności, higieny i jakości.