Terryny mięsne, a w szczególności terryny z dziczyzny, są częścią kulinarnego dziedzictwa Francji. Intensywna i aromatyczna "Terrine de Canard à l’Orange" charakteryzuje się wysoką zawartością mięsa dzika (25%), które zostało wzbogacone koniakiem i likierem pomarańczowym. Gotowa do spożycia, terrina z kaczki z pomarańczami doskonale nadaje się jako przystawka do aperitifu, podawana na bagietce rustikalnej lub ciemnym pieczywie wiejskim. Można ją również podawać z sałatą jako przystawkę. Idealnymi dodatkami do terryny z dziczyzny są owocowe chutney lub francuskie ogórki konserwowe (cornichons).