Naczynie z kamionki do pieczenia chleba lub terriny wytrzymuje temperaturę do 220°C.

Przykładowy przepis na chleb przygotowany w tej formie:

W misce ugniataj przez 10 minut 500 g mąki, 1 łyżeczkę soli, 2 saszetki drożdży piekarskich i 320 ml letniej wody (ok. 20-25°C).
Natychmiast uformuj ciasto w kształt bochenka i umieść je w formie do pieczenia chleba.
Przykryj czystą ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu. Objętość ciasta powinna się podwoić. Możesz powtórzyć tę czynność, aby uzyskać mniej twardy chleb.
Rozgrzej piekarnik do 220°C (8 w skali termostatu).
Zwilż wierzch bochenka, wykonaj nacięcia ostrym nożem co 3 cm i ewentualnie posyp odrobiną mąki, a następnie wstaw do piekarnika.
Po 10 minutach pieczenia ustaw termostat na 7 lub 200° i piecz przez około 30 minut.

Aby z łatwością śledzić przepisy krok po kroku, zapoznaj się z podstawką kuchenna, klikając tutaj!