Samura bamboo SBA094

Noże Samura to idealne połączenie japońskiej tradycji nożowniczej i europejskiej niezawodności.

Do produkcji noży Samura używana jest wyłącznie najlepsza japońska i szwedzka stal, która jest hartowana do 58 - 61 HRC.

Fantastyczną wydajność cięcia zapewnia ostrze, które ma japoński kształt i subtelne zwężenie od czubka.

Sekretem noży Samura jest jednak to, że są one ostrzone pod kątem 17°C, czyli większym niż noże japońskie, ale mniejszym niż noże europejskie.

Rękojeści noży Samura są również wykonane z nowoczesnych materiałów premium, takich jak Micarta, G10, stabilizowane drewno, tworzywo sztuczne z delikatnym wykończeniem, kraton lub kompozyty.

Nóż Samura Bamboo Santoku z wyjątkowo długim ostrzem o długości 16 cm jest doskonałym narzędziem dla każdego profesjonalnego szefa kuchni. Bez problemu poradzi sobie z szerokim zakresem kuchennych czynności, czy to rutynowym krojeniem żywności, siekaniem ziół czy kapusty, czy też przenoszeniem pokrojonej żywności do garnka. Nóż jest łatwy w obsłudze dzięki doskonałej ergonomii, którą wspomagają niewielkie owalne nacięcia na całej długości ostrza. Zapobiega to przywieraniu kawałków składników do ostrza. Specjalny kształt i materiał rękojeści zapewniają pełną higienę podczas pracy z nożem.

Zaleca się mycie ręczne.

Długość całkowita: 29 cm
Długość ostrza: 16 cm
Waga: 109 g

Instrukcję konserwacji kosiarki Samura można pobrać TUTAJ.

• Waga: 109 g
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: stal nierdzewna
• Mycie: tylko pranie ręczne
• Nazwa kolekcji: BAMBOO
• Typ noża: nóż santoku
• Długość ostrza: 16 cm
• Długość całkowita: 29 cm
• Marka materiału ostrza: AUS-8
• Twardość: 58 HRC
• Powierzchnia ostrza: niepowlekana
• Kolor rękojeści: chrom

Noż Santoku z wgłębionymi ostrzami Samura BAMBOO o długości 16 cm to wszechstronny i precyzyjny nóż kuchenny. Ostrze posiada specjalnie zaprojektowane alweole, czyli nacięcia na powierzchni ostrza, które pomagają uniknąć przywierania pokrojonych produktów do ostrza, co ułatwia precyzyjne cięcie. Specyfikacja techniczna: Marka: Samura Model: BAMBOO SANTOKU C/ALVEOLI (Santoku knife hollow ground) Długość ostrza: 16 cm Nóż Santoku jest doskonale przystosowany do szerokiego zakresu zastosowań kuchennych, w tym krojenia, siekania i drobienia różnych produktów spożywczych, takich jak mięso, ryby, warzywa i owoce. Jest popularny zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowych kuchniach ze względu na swoją wszechstronność i wygodę użytkowania. Przed zakupem zalecam sprawdzenie dokładnych specyfikacji i cech produktu na oficjalnej stronie producenta lub u autoryzowanego sprzedawcy.

Przedstawiamy nóż szefa kuchni SAMURA Harakiri, najwyższej jakości narzędzie kuchenne przeznaczone zarówno dla kulinarnych entuzjastów, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Ten wykwintny nóż o długości ostrza 196 mm stanowi idealne połączenie tradycji i nowoczesnego rzemiosła, zapewniając precyzję, trwałość i łatwość użytkowania. Elegancka biała rękojeść nie tylko dodaje wyrafinowanego akcentu do kuchni, ale także zapewnia wygodny i pewny chwyt przez dłuższy czas użytkowania. Ostrze noża SAMURA Harakiri jest starannie wykute z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałą wydajność. Ten doskonały materiał jest odporny na zużycie i korozję, co czyni go idealnym wyborem dla tych, którzy wymagają niezawodności i wydajności w codziennym przygotowywaniu posiłków. Specjalnie zaprojektowana krzywizna ostrza pozwala na stosowanie różnych technik cięcia, od krojenia w plastry i kostkę po siekanie i mielenie, co czyni go wszechstronnym dodatkiem do każdego kulinarnego arsenału. Oprócz wyjątkowej funkcjonalności, nóż szefa kuchni SAMURA Harakiri jest oszałamiającym dziełem sztuki, które odzwierciedla poświęcenie i umiejętności rzemieślników. Każdy nóż jest wykonany z precyzją, aby zapewnić równowagę między pięknem a praktycznością, dzięki czemu jest nie tylko niezawodnym towarzyszem w kuchni, ale także skarbem do zaprezentowania. Podnieś swoje doznania kulinarne i osiągaj wyniki jakości restauracyjnej dzięki temu wyjątkowemu nożowi, w którym każde cięcie jest świadectwem Twojej kulinarnej pasji.