Mielarka do mięsa z systemem UNGER, średnica 220 mm

Młynkarki do mięsa z systemem UNGER do zastosowań profesjonalnych

Młynkarki do mięsa z systemem UNGER zostały zaprojektowane dla profesjonalnych użytkowników w branży gastronomicznej, w rzeźniach, restauracjach, firmach cateringowych, a także dla wymagających użytkowników domowych. Szczególnie dobrze sprawdzają się w produkcji wyrobów wędliniarskich i specjalności mięsnych.

System UNGER składający się z 5 elementów umożliwia wyjątkowo drobne i równomierne mielenie mięsa, co jest idealne do produkcji wędlin. Składa się on z noża wstępnego (krążka tnącego), dwustronnego noża czterostronnego oraz dodatkowych elementów tnących. Otwór wejściowy ma średnicę 8 cm. W zestawie znajdują się trzy krążki tnące (1 x 4,5 mm i 2 x 8 mm), dzięki czemu można uzyskać różne kombinacje (8/4,5 mm lub 8/8 mm) i tym samym różne stopnie drobnoziarnistości.

• Zastosowanie: gastronomia, rzeźnie, restauracje, catering, gospodarstwa domowe
• System tnący UNGER, 5-elementowy
• Skład: m.in. nóż wstępny, dwustronny nóż czterostronny
• Średnica otworu wejściowego: 8 cm
• 3 krążki tnące w zestawie: 1 x 4,5 mm, 2 x 8 mm
• Konfigurowalne kombinacje: 8/4,5 mm lub 8/8 mm
• Idealne do produkcji wędlin i drobno mielonego mięsa

Zawartość zestawu:

• 1 x młynkarka do mięsa z systemem UNGER
• 3 x krążek tnący (4,5 mm i 2 x 8 mm)
• Zestaw tnący UNGER (5-elementowy)