Czekolada w kawałkach dobrze się rozpuszcza. Nadaje się do stosowania w pralinach, polewach i deserach czekoladowych. Callebaut Callets white zawierają 28% kakao i są wykonane z najlepszej belgijskiej czekolady. Callets są przeznaczone do topienia i mają kremowy, łagodny i kremowy smak. Nadają się do wyrobu cukierków lub czekoladek. Ale takéwnież idealneálníe do polewaniaáníw doáwnież ciast lub ciasteczek.

Składniki:
cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.

Biała polewa Barry Callebautnadaje się nie tylko do polewania ciast i babeczek, ale także do produkcji pralin i trufli. Można ją również stosować jako dekorację deserów lub dodatek do kremów i musów. Jej gładka konsystencja ułatwia nakładanie i zapewnia błyszczącą, gładką powierzchnię. Użyj polewy do swoich ulubionych przepisów lub daj upust swojej kreatywności!