de Buyer 5710.24, Okrągły, Patelnia uniwersalna, Stal satynowa, Francja, 24 cm, 437 mm

Kształt:

Okrągły

Model:

Patelnia uniwersalna

Kolor produktu:

Stal satynowa

Powłoka nieprzywierająca:

Nie

Pokrywka dołączona:

Nie

Kraj pochodzenia:

Francja

Średnica:

24 cm

Szerokość produktu:

437 mm

Wysokość produktu:

35 mm

Waga produktu:

1,42 kg

Patelnia MINERAL B BOIS marki DE BUYER to prawdziwy kulinarny skarb dla miłośników kuchni, którzy cenią sobie tradycyjne podejście do gotowania. Wykonana ze stali węglowej i zabezpieczona naturalnym woskiem pszczelim, patelnia ta jest idealna do smażenia, grillowania i opiekania potraw. Jest idealna do wzmacniania smaku dzięki tak zwanej reakcji Maillarda, w której naturalne soki karmelizują się na powierzchni żywności, zachowując jej miękkość w środku. Proces ten nadaje potrawom głęboki aromat i intensywny smak. Patelnia jest niezwykle trwała i wykonana z naturalnych i nietoksycznych materiałów. Nie zawierają żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne). Solidny stalowy korpus (2,5 - 3 mm) sprawia, że patelnia jest odporna na odkształcenia, uderzenia i nagłe zmiany temperatury. Jakość tej patelni wzrasta wraz z upływem czasu, co oznacza, że może być przekazywana z pokolenia na pokolenie. Ergonomiczna rączka patelni wykonana jest ze stali i drewna bukowego pochodzącego z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony. Dobrze chroni przed gorącem i nadaje patelni wyjątkowy wygląd. Rączka jest trwale nitowana, co producent potwierdza dożywotnią gwarancją. Trwale nitowane uchwyty gwarantują wygodę i trwałość patelni. Naturalny wosk pszczeli użyty do zabezpieczenia patelni chroni ją przed utlenianiem. Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć patelnię pod ciepłą bieżącą wodą z użyciem detergentu i miękkiej gąbki. Patelnia MINERAL B BOIS nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym kuchenek indukcyjnych. Ponadto można jej używać w piekarniku przez 10 minut w maksymalnej temperaturze 200°C (z wyłączeniem funkcji "grill"), co daje jeszcze więcej możliwości kulinarnych. Jest idealny do smażenia, pieczenia, grillowania, pieczenia mięsa, ryb i smażenia warzyw. Cechy MINERAL B BOIS: Stal węglowa - bez żadnych powłok (właściwości antyalergiczne). Z czasem pokrywa się patyną, która w naturalny sposób zapobiega przywieraniu potraw. Równie dobrze przewodzi ciepło jak patelnia żeliwna, ale jest bardziej odporna na pękanie. Brak nieprzywierającej powłoki, która może wpływać na zdrowie i jakość środowiska. Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu potrawy są chrupiące. Ergonomiczny uchwyt wykonany jest ze stali i drewna bukowego - nitowanie objęte jest dożywotnią gwarancją. Wskazówki dotyczące użytkowania: Nie podgrzewać pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzać ją z odrobiną tłuszczu. Patelnię należy sezonować przed pierwszym użyciem (instrukcje poniżej). Przed sezonowaniem należy dokładnie umyć patelnię pod ciepłą bieżącą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki. Nie używaj funkcji booster. Można używać w piekarniku przez 10 minut. nie podgrzewać patelni, gdy jest pusta - zwiększać temperaturę stopniowo. Zasady pielęgnacji: Czyścić bez detergentów po każdym użyciu (spłukać ciepłą wodą, wysuszyć i lekko natłuścić olejem). Przechowywać w suchym miejscu. Nie myć w zmywarce do naczyń. Nadaje się do użytku na wszystkich rodzajach płyt grzewczych (w tym indukcyjnych). Jak przyprawić patelnię? KROK 1 Wlej cienką warstwę oleju na patelnię.KROK 2 Podgrzewaj olej do momentu pojawienia się dymu, następnie zdejmij patelnię z ognia, odlej olej i wytrzyj patelnię ręcznikiem papierowym.Patelnia ściemnieje, co oznacza, że utworzyła się warstwa węglowej patyny, która zapobiega przywieraniu smażonych produktów do patelni.