Samura bamboo cook (nóż szefa kuchni) 20cm C670SBA085

Noże Samura to idealne połączenie japońskiej tradycji nożowniczej i europejskiej niezawodności.

Do produkcji noży Samura używana jest wyłącznie najlepsza japońska i szwedzka stal, która jest hartowana do 58 - 61 HRC.

Fantastyczną wydajność cięcia zapewnia ostrze, które ma japoński kształt i subtelne zwężenie od czubka.

Sekretem noży Samura jest jednak to, że są one ostrzone pod kątem 17°C, czyli większym niż noże japońskie, ale mniejszym niż noże europejskie.

Rękojeści noży Samura są również wykonane z nowoczesnych materiałów premium, takich jak Micarta, G10, stabilizowane drewno, precyzyjnie wykończone tworzywo sztuczne, kraton i kompozyty.

Nóż szefa kuchni Samura Bamboo z ostrzem o długości 20 cm jest jednym z trzech podstawowych i niezbędnych noży dla każdego szefa kuchni. Szerokie i solidne ostrze o długości 20 cm zwęża się na końcu, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno do krojenia, jak i siekania. Ten wielofunkcyjny nóż szefa kuchni nadaje się do różnych prac kuchennych. Długą żywotność noża zapewnia między innymi ostrze wykonane z jednowarstwowej stali o twardości 59 HRC, która jest wysoce odporna na korozję.

Zaleca się mycie ręczne.

Długość całkowita: 32 cm
Długość ostrza: 20 cm
Waga: 113 g

Instrukcję konserwacji produktów z serii Samura można pobrać TUTAJ.

• Waga: 113 g
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: stal nierdzewna
• Mycie: tylko pranie ręczne
• Nazwa kolekcji: BAMBOO
• Typ noża: nóż szefa kuchni
• Długość ostrza: 20 cm
• Długość całkowita: 32 cm
• Marka materiału ostrza: AUS-8
• Twardość: 59 HRC
• Powierzchnia ostrza: niepowlekana
• Kolor rękojeści: chrom

Nóż szefa kuchni Samura Bamboo, 200 mmTen nóż o wyjątkowym wyglądzie to prawdziwy prezent do każdej kuchni. Profesjonalne noże z serii Samura Bamboo są szczególnie znane ze swojej trwałości i wysokiej wydajności. Wykonany z jednowarstwowej stali AUS-8, ten nóż nie tylko świetnie wygląda, ale także spełnia wszystkie oczekiwania. Jest łatwy i wygodny w użyciu, a jego całkowicie metalowa produkcja sprawia, że jest szczególnie higieniczny, ponieważ ma specjalną gładkość powierzchni, do której nie mogą przylegać żadne resztki produktów. Dzięki temu bakterie nie znajdują odpowiedniego środowiska do rozwoju.

Szczegóły: - Materiał: stal nierdzewna AUS-8
- Długość całkowita: ok. 32,0 cm
- Długość ostrza: ok. 20,0 cm
- Długość rękojeści: ok. 12,0 cm
- Waga: ok. 113 g
- Numer artykułu producenta: SBA-0085

Powyższe specyfikacje mogą się nieznacznie różnić w zależności od egzemplarza.

Poznaj idealne połączenie tradycji i nowoczesnego rzemiosła dzięki 8-calowemu japońskiemu nożowi szefa kuchni Samura Bamboo. Zaprojektowany zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i entuzjastów gotowania w domu, nóż ten uosabia precyzję i wszechstronność, dzięki czemu jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. 8-calowe ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewniając wyjątkową ostrość i trwałość, która wytrzyma rygory codziennego użytkowania. Ergonomiczna rękojeść, wykonana z wysokiej jakości bambusa, zapewnia wygodny i pewny chwyt, umożliwiając łatwą kontrolę i manewrowanie podczas przygotowywania posiłków. Ta lekka, a jednocześnie wytrzymała konstrukcja jest nie tylko estetyczna, ale także zgodna z zasadami japońskiej produkcji noży, gdzie wydajność i piękno idą w parze. Dobrze wyważona konstrukcja noża pomaga zmniejszyć zmęczenie dłoni, dzięki czemu idealnie nadaje się do długich sesji gotowania. Niezależnie od tego, czy kroisz delikatne mięso, warzywa w kostkę, czy drobno siekasz zioła, bambusowy nóż szefa kuchni Samura zapewnia precyzję i niezawodność. Elegancki design i doskonała wydajność sprawiają, że jest to wyróżniający się dodatek do zestawu narzędzi kulinarnych, zapewniający płynne gotowanie. Podnieś swój kuchenny repertuar i poznaj kunszt japońskiej kuchni dzięki temu wyjątkowemu nożowi szefa kuchni.

Profesjonalne noże kuchenne wykonane z jednowarstwowej stali specjalnej AUS-8, znanej ze swojej trwałości i wysokiej wydajności. Z jednej strony twardość stali 58 HRC pozwala na zachowanie ostrości ostrza przez długi czas, az drugiej nie wymaga dodatkowego wysiłku podczas ostrzenia. Całkowicie metalowa konstrukcja jest całkowicie pozbawiona spawów, nitów i połączeń, dzięki czemu seria jest całkowicie higieniczna i nie nadaje się do rozwoju bakterii. Ponadto, w przeciwieństwie do większości noży, można je myć w zmywarce. Niezwykła i elegancka rękojeść wykonana ze stali nierdzewnej ma kształt bambusowej łodygi, co zapewnia pewny chwyt i pełną kontrolę nad procesem, ponieważ nóż nie ślizga się ani nie obraca nawet przy mokrej dłoni. SPECYFIKACJA TECHNICZNA L.