Klarstein Quickstick - Urządzenie sous-vide, Precyzyjny podgrzewacz, Wolnowar, 1300 W, Funkcja timera, 3D Circulating, 0-95 °C, Wyświetlacz dotykowy LCD, Wodoodporny, do 20 litrów, flex czarny

Jakość restauracyjna w domowej kuchni: Metoda sous-vide polega na gotowaniu próżniowo zapakowanych produktów w kąpieli wodnej – mięso, ryby i warzywa zachowują pełnię smaku, aromatów i wartości odżywczych, bez ryzyka przegotowania.
Precyzja bez kompromisów: Technologia Accurate Temperature Technology utrzymuje temperaturę wody z dokładnością ±0,2 °C w zakresie od 0 do 95 °C – każde danie wychodzi dokładnie tak samo, niezależnie od czasu gotowania.
Timer dostosowany do długich gotowań: Program czasowy można ustawić na maksymalnie 60 godzin – urządzenie pracuje samodzielnie, bez konieczności stałego nadzoru.
Bezpieczne użytkowanie i łatwa konserwacja: Certyfikat wodoszczelności IPX7 oraz technologia Safety-First zapewniają automatyczne wyłączenie przy zbyt niskim poziomie wody. Po użyciu wystarczy przepłukać cyrkululator pod bieżącą wodą.
Pasuje do każdego garnka: Zacisk mocujący umożliwia montaż na standardowym garnku lub pojemniku o pojemności do 20 litrów – bez dodatkowych akcesoriów. Smukła forma zajmuje minimum miejsca w szufladzie.

Metoda sous-vide od lat jest standardem w profesjonalnych kuchniach – teraz można stosować ją w domu, bez specjalistycznego sprzętu. Klarstein Quickstick Flex to precyzyjny cyrkululator zanurzeniowy, który gotuje mięso, ryby i warzywa w kontrolowanej temperaturze, zachowując wszystkie soki, aromaty i wartości odżywcze.

Działanie jest proste: produkty zamknięte w woreczku próżniowym gotowane są w kąpieli wodnej utrzymywanej w dokładnie zadanej temperaturze. Technologia Accurate Temperature Technology kontroluje temperaturę wody z dokładnością ±0,2 °C – stek medium rare wychodzi identycznie za każdym razem, niezależnie od tego, czy gotowanie trwa godzinę, czy kilkanaście. Zakres temperatur od 0 do 95 °C obejmuje praktycznie każdy rodzaj produktu.

Obsługa urządzenia nie wymaga doświadczenia kulinarnego. Wystarczy ustawić temperaturę i czas gotowania na wyświetlaczu, zamocować Quickstick Flex za pomocą zacisku na krawędzi garnka i uruchomić program. Wyświetlacz obraca się o 180°, dzięki czemu jest zawsze czytelny. Wbudowana pompa z technologią 3D Circulating zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła w całej kąpieli wodnej. Timer można ustawić na maksymalnie 60 godzin.

Bezpieczeństwo użytkowania jest zapewnione na kilku poziomach: cyrkululator posiada certyfikat wodoszczelności IPX7 i jest wyposażony w technologię Safety-First – urządzenie automatycznie wyłącza się, gdy poziom wody opadnie zbyt nisko. Po zakończeniu gotowania wystarczy przepłukać go pod bieżącą wodą.

Smukła konstrukcja w kształcie pręta pasuje do każdego standardowego garnka lub pojemnika o pojemności do 20 litrów – bez konieczności dokupowania specjalnych akcesoriów. Przechowywanie nie zajmuje wiele miejsca.

Klarstein Quickstick Flex to praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą gotować precyzyjnie i z powtarzalnym efektem. Zapraszamy do zamówienia.

Wymiary:

• Wymiary: ok. 9 x 42 x 12,5 cm (szer. x wys. x gł.)
• Waga: ok. 1,3 kg.
• Długość kabla zasilającego: ok. 140 cm

Zakres dostawy:

• 1 x urządzenie
• Instrukcja obsługi w j. niemieckim (inne języki: j. angielski)

Numer artykułu:
10032905