Chemex CM-6A - Karafka szklana z drewnianym uchwytem

ZAPARZACZ DO KAWY PRZELEWOWEJ CLASSIC 6 FILIŻANEK CHEMEX

Odkryj magię prawdziwej kawy parzonej metodą przelewową z kultowym zaparzaczem CHEMEX. Ta ikoniczna karafka do kawy tosynonim doskonałego smaku i ponadczasowego designu, który zachwyca miłośników kawy na całym świecie od ponad 70 lat. Prezentowany model Classic to klasyczna wersja, która idealnie sprawdzi się zarówno w domu, jak i w biurze. Elegancka bryła z wysokiej jakości szkła borokrzemianowego z drewnianym uchwytem ozdobionym skórzanym detalem to prawdziwa ozdoba każdej kuchni i stołu.

Zaparzacz CHEMEX Classic wyróżnia się niezwykłą prostotą obsługi, która pozwala przygotować kawę o wyjątkowym, czystym smaku. Wystarczy umieścić papierowy filtr w górnej części, wsypać zmieloną kawę i powoli przelać gorącą wodę. Metoda przelewowa eliminuje osad i goryczkę, wydobywając z ziaren wszystkie najdelikatniejsze nuty aromatyczne. Efekt? Kawa o krystalicznej klarowności, bogatym body i subtelnym posmakiem, jaką trudno uzyskać w inny sposób. To idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie pełną kontrolę nad procesem parzenia i chcą eksperymentować z różnymi metodami ekstrakcji.

• Pojemność 900 ml - idealna na 6 filiżanek aromatycznej kawy, doskonała na poranne śniadanie lub spotkanie z przyjaciółmi
• Szkło borokrzemianowe - wytrzymałe, odporne na wysokie temperatury i neutralne dla smaku kawy
• Drewniany uchwyt - elegancki, wygodny chwyt z efektownym skórzanym detalem mocującym
• Klasyczny design - ponadczasowa estetyka, która pięknie wygląda na każdym blacie kuchennym
• Metoda przelewowa - pozwala cieszyć się kawą o czystym, wyrafinowanym smaku bez osadu
• Łatwe czyszczenie - gładka powierzchnia szkła umożliwia szybkie i bezproblemowe mycie

Historia marki CHEMEX sięga roku 1941, kiedy niemiecki chemik Peter Schlumbohm połączył swoją wiedzę naukową z pasją do kawy, tworząc produkt, który do dziś jest symbolem jakości i innowacyjności. Zaparzacz został zaprojektowany z myślą o optymalnej ekstrakcji kawy, a jego kształt - szeroki u dołu i zwężający się ku górze - odpowiada za równomierne rozprowadzenie wody i idealne warunki parzenia. Ta sama zasada fizyczna sprawia, że gotowy napar jest idealnie klarowny, pozbawiony osadu i drobinek kawy, które mogłyby psuć wrażenia smakowe.

Wymiary zaparzacza to 215 mm wysokości i 130 mm średnicy, co czyni go kompaktowym i poręcznym urządzeniem do codziennego użytku. Można go bezpiecznie stawiać na blacie kuchennym, a drewniany uchwyt chroni dłoń przed gorącym szkłem. Zestaw zawiera jedną karafkę z drewnianym uchwytem - idealną zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych entuzjastów kawy przelewowej, którzy doceniają prostotę i skuteczność tej metody.

Chemexjest bardzo prosty w obs³udze. Czas przygotowania kawy jest krótki i zajmuje od 4 do 6 minut. Kawa z z tego urz¹dzenia jest delikatna i s³odka w smaku, pozbawiona goryczy. Do jej zaparzenia potrzebujemy œwie¿o zmielonych ziaren, gor¹cej wody i papierowego filtra. Ziarna powinny byæ zmielone tak, by przypomina³y gruby piasek. Na 100 ml wody potrzebujemy ich oko³o 6 – 7 gram.

Przygotowanie kawy wChemexiezaczynamy od przelania filtru wrz¹tkiem. Dziêki temu zabiegowi unikniemy posmaku papieru w kawie, a ponadto ogrzejemy urz¹dzenie. Wsypujemy kawê na filtr, zalewamy j¹ ma³¹ iloœci¹ wody, która powinna mieæ temperaturê oko³o 90 – 95 °C. W tym momencie kawa uwalnia swój najlepszy smak i aromat. Po up³ywie oko³o 40 sekund wlewamy resztê wody jednostajnym, w¹skim strumieniem. Doskonale sprawdz¹ siê do tego czajniki Hario. Poziom wlewanej wody powinien znajdowaæ siê du¿o poni¿ej górnej krawêdziChemexu. Optymalny czas parzenia kawy to 3 – 4 min. Po tym czasie usuwamy filtr i kawa jest gotowa do serwowania.

Chemexo pojemnoœci 900 ml pozwoli na przygotowanie 6 fili¿anek kawy.

Chemex Coffee Maker CM-6A to niesłychanie prosty - zarazem genialny wynalazek dr Petera Schlumbohma, założyciela firmy CHEMEX z Pittsfield (zainspirowanego funkcjonalistycznymi ideami sztuki szkoły BAUHAUS).

Wykonany w całości z wysokiej jakości szkła, chemicznie obojętnego materiału, który nie absorbuje zapachów lub pozostałości chemicznych. Wykorzystuje wszystkie zasady prawidłowego sposobu parzenia. Nie posiada ruchomych części co gwarantuje niezawodność działania (z wyjątkiem potrzaskania lub fizycznego zniszczenia). Zestaw wyposażony jest w specjalną dwuczęściową drewnianą nakładkę związaną skórzanym paskiem jako uchwyt zakładany na środek naczynia.
Filtry CHEMEX wykonane są z naturalnego, niezanieczyszczonego chemicznie papieru.

Chemex Coffee Maker jest również częścią ekspozycji stałej Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku (Museum of Modern Art - MoMA).

producent: Chemex® Corp., Pittsfield (w Massachusetts, USA).
pojemność: 800 ml (6 filiżanek)

Cechy

• • Kolor: Przezroczysty
  • Materiał: Szkło
• Kształt: Inny