Patelnia AMT GASTROGUSS, przystosowana do indukcji, wysokość: 50 mm, ø: 280 mm

Zaawansowana powłoka

Powłoka nieprzywierająca.
Warstwa nieprzywierająca wykonana z unikalnego specjalnego uszczelniacza Lotan® wzmocnionego elementami ceramicznymi.
Warstwa wzmacniająca z cząstkami ceramicznymi.
Zapewnia długotrwałą odporność na ścieranie w trudnych warunkach ciągłego użytkowania, nawet w profesjonalnych warunkach w kuchniach komercyjnych.
Warstwa antykorozyjna.
Optymalna ochrona antykorozyjna przed agresywnymi środkami czyszczącymi, kwasami owocowymi i octem. Skutecznie chroni aluminium przed korozją.
Ręcznie odlewany aluminiowy korpus.
Powierzchnia wstępnie obrobiona wysokowydajnym ścierniwem, co 12-krotnie zwiększa powierzchnię dla optymalnej przyczepności kolejnych warstw.

Praktyczny, ergonomiczny design. Zalety w skrócie:

• innowacyjny produkt
• oszczędność miejsca
• gotowanie bezpieczne dla dzieci
• w oparciu o patent AMT

• Wysokość (mm): 50
• średnica (mm): 280
• Wersja: ze zdejmowanym uchwytem
• Wersja 2: gładka podstawa
• Materiał: odlew aluminiowy

Naczynia odlewane

- Plazmowa warstwa tlenku tytanu zapewniająca optymalną odporność na przecięcia i zarysowania, prawie tak twarda jak diament, wypalana w temperaturze 20.000 °C
- Warstwa barierowa przed agresywnymi środkami czyszczącymi, kwasami owocowymi i octem jako optymalna ochrona przed korozją
- Warstwa wzmacniająca z cząsteczkami mineralnymi zapewnia długotrwałą odporność na ścieranie
- Powłoka nawierzchniowa, Nieprzywierająca powłoka wykonana z naszego unikalnego specjalnego uszczelniacza Lotan® wzmocnionego elementami ceramicznymi
- Uchwyty i trzonki są odporne na działanie piekarnika do 240 °C

- Lotan® rewolucjonizuje technologię powlekania w zastosowaniach gastronomicznych
- Opatentowana powłoka ułatwia czyszczenie i utrzymuje patelnie w higienicznej czystości
- Właściwości nieprzywierające są wielokrotnie zwiększone i zmniejszają zużycie wody
- Materiał: Aluminium, odlewany korpus wykonany z wysokiej jakości specjalnego stopu aluminium
- Uchwyt(i): Zdejmowany
- Nadaje się do: Wszystkie typy płyt grzewczych, w tym indukcyjne

- Konstrukcja: Płaska
- Ø: 28 cm

Designerska patelnia, która wyróżnia się przede wszystkim jakością. Patelnia posiada specjalną warstwę nieprzywierającą wzmocnioną cząsteczkami ceramicznymi. Zapewnia ona długotrwałą odporność na ścieranie w wymagających warunkach ciągłego użytkowania, nawet w profesjonalnych warunkach w restauracjach, hotelach, bistrach i stołówkach. Dzięki powłoce antykorozyjnej jest odporna na agresywne środki czyszczące, kwasy i ocet. Odporna na przecięcia i zarysowania. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.

Omlet, Naleśniki lub jajko sadzone udają się na tych patelniach jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki Patelnie te dostarczamy ze zdejmowaną rączką (łatwiejsze przechowywanie w szafce i piekarniku) odlew aluminiowy - odlewane gwintowane tuleje dla trwałych uchwytów i trzonków - szczególnie grube dno (8 - 10 mm) dla optymalnego przewodzenia ciepła i przechowywania całkowicie płaskie i mikro-drobno toczone dla najlepszego kontaktu z płytą grzejną - wysokiej jakości uszczelnienie powierzchni Lotan® umożliwia smażenie i gotowanie bez tłuszczu - dodatkowo wzmocniona obręcz ochronna Jakość dzięki ręcznemu odlewaniu Znakomite wyniki gotowania oraz szybkie i łatwe przygotowanie - to właśnie oznacza naczynia kuchenne AMT Gastroguss. Optymalne właściwości smażenia i wyniki gotowania potwierdzają jakość tych patelni i garnków. Te aluminiowe naczynia kuchenne są odlewane, uszczelniane, montowane, testowane i pakowane ręcznie w naszej własnej fabryce od wielu lat. Ten złożony technicznie proces gwarantuje wyjątkową jakość i produkt premium, który spełnia najwyższe standardy. Regularne kontrole przeprowadzane przez Stowarzyszenie Dozoru Technicznego () potwierdzają wysoki standard produkcji. Naczynia kuchenne AMT Gastroguss to wygodny, niezastąpiony pomocnik każdego dnia. Wyrafinowane i lekkie Dzięki tym naczyniom nie musisz się już martwić o gotowanie potraw o zbyt dużej zawartości tłuszczu. Możesz gotować i smażyć na tych patelniach i garnkach z ogromną redukcją tłuszczu, a nawet bez tłuszczu! Zdrowa dieta nie jest już problemem, ale częścią Twojego codziennego życia. Lotan® rewolucjonizuje technologię powlekania w zastosowaniach gastronomicznych. Nasza opatentowana powłoka Lotan® ułatwia czyszczenie i utrzymuje patelnie w higienicznej czystości przez cały czas. Lotan® wielokrotnie zwiększa właściwości nieprzywierające i zmniejsza zużycie wody podczas czyszczenia. Trwałość i odporność to cechy, które charakteryzują te produkty. Dno o grubości do 10 mm szczególnie dobrze pochłania ciepło z piekarnika i magazynuje je wielokrotnie lepiej niż konwencjonalne naczynia. Ta wyjątkowa zdolność magazynowania ciepła oszczędza energię i chroni środowisko. Żeliwne naczynia kuchenne AMT mogą być używane na wszystkich popularnych rodzajach płyt grzewczych, takich jak płyty gazowe i elektryczne, płyty ceramiczne i halogenowe oraz płyty indukcyjne. Opracowane przez profesjonalistów - wypróbowane i przetestowane w codziennym użytkowaniu Profesjonaliści z Niemieckiej Narodowej Drużyny Kulinarnej i najlepsi szefowie kuchni Niemieckiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni nieustannie demonstrują najwyższą wydajność w kuchni. Czy to na międzynarodowych konkursach, czy w codziennej pracy

AMT patelnia indukcyjna Ø28cm czarna, zdejmowany uchwyt