Patelnia AMT GASTROGUSS, przystosowana do indukcji, wysokość: 50 mm, ø: 240 mm

Zaawansowana powłoka

Powłoka nieprzywierająca.
Warstwa nieprzywierająca wykonana z unikalnego specjalnego uszczelniacza Lotan® wzmocnionego elementami ceramicznymi.
Warstwa wzmacniająca z cząsteczkami ceramicznymi.
Zapewnia długotrwałą odporność na ścieranie w trudnych warunkach ciągłego użytkowania, nawet w profesjonalnych warunkach w kuchniach komercyjnych.
Warstwa antykorozyjna.
Optymalna ochrona antykorozyjna przed agresywnymi środkami czyszczącymi, kwasami owocowymi i octem. Skutecznie chroni aluminium przed korozją.
Powłoka z tlenku tytanu.
Dla optymalnej odporności na przecięcia i zarysowania, prawie tak twarda jak diament, wypalana w temperaturze 20 000 °C w procesie powlekania plazmowego.
Ręcznie odlewany korpus aluminiowy.
Powierzchnia wstępnie obrobiona wysokowydajnym materiałem ściernym, co powoduje 12-krotne zwiększenie powierzchni dla optymalnej przyczepności kolejnych warstw.

Praktyczny, ergonomiczny design. Zalety w skrócie:

• innowacyjny produkt
• oszczędność miejsca
• nie wymaga rękawic kuchennych
• gotowanie bezpieczne dla dzieci
• oparty na patencie AMT

Wysokość (mm): 50ø (mm): 240Wersja: ze zdejmowanym uchwytemWersja 2: gładka podstawaMateriał: odlew aluminiowy

Naczynia odlewane

- Plazmowa warstwa tlenku tytanu zapewniająca optymalną odporność na przecięcia i zarysowania, prawie tak twarda jak diament, wypalana w temperaturze 20.000 °C
- Warstwa barierowa przed agresywnymi środkami czyszczącymi, kwasami owocowymi i octem jako optymalna ochrona przed korozją
- Warstwa wzmacniająca z cząsteczkami mineralnymi zapewnia długotrwałą odporność na ścieranie
- Powłoka nawierzchniowa, Nieprzywierająca powłoka wykonana z naszego unikalnego specjalnego uszczelniacza Lotan® wzmocnionego elementami ceramicznymi
- Uchwyty i trzonki są odporne na działanie piekarnika do 240 °C

- Lotan® rewolucjonizuje technologię powlekania w zastosowaniach gastronomicznych
- Opatentowana powłoka ułatwia czyszczenie i utrzymuje patelnie w higienicznej czystości
- Właściwości nieprzywierające są wielokrotnie zwiększone i zmniejszają zużycie wody
- Materiał: Aluminium, odlewany korpus wykonany z wysokiej jakości specjalnego stopu aluminium
- Uchwyt(i): Zdejmowany
- Nadaje się do: Wszystkie typy płyt grzewczych, w tym indukcyjne

- Konstrukcja: Płaska
- Ø: 24 cm

Designerska patelnia, która wyróżnia się przede wszystkim jakością. Patelnia posiada specjalną warstwę nieprzywierającą wzmocnioną cząsteczkami ceramicznymi. Zapewnia ona długotrwałą odporność na ścieranie w wymagających warunkach ciągłego użytkowania, nawet w profesjonalnych warunkach w restauracjach, hotelach, bistrach i stołówkach. Dzięki powłoce antykorozyjnej jest odporna na agresywne środki czyszczące, kwasy i ocet. Odporna na przecięcia i zarysowania. Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.

Omlety, naleśniki lub jajka sadzone wyjdą jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki na tych patelniach o średnicy podstawy: 195mm Dostarczamy tę patelnię ze zdejmowaną rączką (łatwiejsze przechowywanie w szafkach i piekarnikach) Patelnia aluminiowa odlewana / patelnia obrotowa - Opracowana z niemiecką narodową drużyną szefów kuchni - Powiększony promień w przedniej części dla idealnego obracania - Małe promienie w pozostałej części podstawy zapewniają dużą powierzchnię smażenia - Wykonana przy użyciu aluminiowegoBardzo dobra dystrybucja ciepła i szybkie nagrzewanie - 4-krotnie wzmocnione ceramicznie wykończenie powierzchni Lotan® - Bez - Dno o grubości 9-10 mm, bez odkształceń - Bez przywierania potraw - Dostępne dla wszystkich typów płyt grzewczych: Gazowych, ceramicznych, elektrycznych i na indukcję Jakość dzięki ręcznemu odlewaniu Znakomite rezultaty gotowania oraz szybkie i łatwe przygotowanie potraw - to właśnie oznaczają naczynia kuchenne od AMT Gastroguss. Optymalne właściwości smażenia i wyniki gotowania potwierdzają jakość tych patelni i garnków. Te aluminiowe naczynia kuchenne są odlewane, uszczelniane, montowane, testowane i pakowane ręcznie w naszej własnej fabryce od wielu lat. Ten złożony technicznie proces gwarantuje wyjątkową jakość i produkt premium, który spełnia najwyższe standardy. Regularne kontrole przeprowadzane przez Stowarzyszenie Dozoru Technicznego () potwierdzają wysoki standard produkcji. Naczynia kuchenne AMT Gastroguss to wygodny, niezastąpiony pomocnik każdego dnia. Wyrafinowane i lekkie Dzięki tym naczyniom nie musisz się już martwić o gotowanie potraw o zbyt dużej zawartości tłuszczu. Możesz gotować i smażyć na tych patelniach i garnkach z ogromną redukcją tłuszczu, a nawet bez tłuszczu! Zdrowa dieta nie jest już problemem, ale częścią Twojego codziennego życia. Lotan® rewolucjonizuje technologię powlekania w zastosowaniach gastronomicznych. Nasza opatentowana powłoka Lotan® ułatwia czyszczenie i utrzymuje patelnie w higienicznej czystości przez cały czas. Lotan® wielokrotnie zwiększa właściwości nieprzywierające i zmniejsza zużycie wody podczas czyszczenia. Trwałość i odporność to cechy, które charakteryzują te produkty. Dno o grubości do 10 mm szczególnie dobrze pochłania ciepło z piekarnika i magazynuje je wielokrotnie lepiej niż konwencjonalne naczynia. Ta wyjątkowa zdolność magazynowania ciepła oszczędza energię i chroni środowisko. Żeliwne naczynia kuchenne AMT mogą być używane na wszystkich popularnych rodzajach płyt grzewczych, takich jak płyty gazowe i elektryczne, płyty ceramiczne i halogenowe oraz płyty indukcyjne. Opracowane przez profesjonalistów - wypróbowane i przetestowane w codziennym użytkowaniu Profesjonaliści z Niemieckiej Narodowej Drużyny Kulinarnej i najlepsi szefowie kuchni Niemieckiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni nieustannie demonstrują najwyższą wydajność w kuchni. Czy to na międzynarodowych konkursach, czy w codziennej pracy

AMT patelnia indukcyjna Ø24cm czarna, zdejmowany uchwyt